文章摘要：八寶粽子，顧名思義選材跟八寶粥的一樣，粗細糧搭配，營養(yǎng)好。端午節(jié)難免會大魚大肉，不妨搭配八寶粽子，膳食更健康。怎么包八寶粽子呢。八寶粽子的配料有哪些。本文就為你介紹八寶粽子的做法。主料：糯米 600克花豇豆 100克花生米 60克紅小豆 60克大紅棗配料：30個冰糖 適量粽葉30片八寶粽子的做法：1、將糯米洗凈，浸泡8小時，把水濾干凈。

八寶粽子，顧名思義選材跟八寶粥的一樣，粗細糧搭配，營養(yǎng)好。端午節(jié)難免會大魚大肉，不妨搭配八寶粽子，膳食更健康。怎么包八寶粽子呢?八寶粽子的配料有哪些?本文就為你介紹八寶粽子的做法。

主料：糯米 600克花豇豆 100克花生米 60克紅小豆 60克大紅棗

配料：30個冰糖 適量粽葉30片

八寶粽子的做法：

1、將糯米洗凈，浸泡8小時，把水濾干凈。

2、紅小豆洗凈，浸泡8小時。用水煮20分鐘。

3、花生米、花豇豆洗凈，浸泡10小時以上。

4、紅棗洗凈，用溫水浸泡2小時。

5、糯米中放入紅小豆、花豇豆、花生米。

八寶粽子，顧名思義選材跟八寶粥的一樣，粗細糧搭配，營養(yǎng)好。端午節(jié)難免會大魚大肉，不妨搭配八寶粽子，膳食更健康。怎么包八寶粽子呢?八寶粽子的配料有哪些?本文就為你介紹八寶粽子的做法。

6、用手翻拌均勻。

7、準備好冰糖。

8、粽葉洗凈，用鍋蒸20分鐘。浸泡10小時以上。

9、把所有材料準備好，拿兩片粽葉重疊好，放入兩勺米、冰糖和紅棗，再放兩勺米包嚴實纏上線。

10、放入鍋中，加水沒過粽子5公分。大火燒開后，轉(zhuǎn)中火3小時即可。關火后燜2小時，撈出來晾涼即可。