乾生元松子 850字
文章摘要:三年級(jí)作文850字:怎么寫好乾生元松子850字作文?乾生元松子棗泥麻餅是木讀的著名土特產(chǎn)。人們外出探親訪友,都喜歡把它當(dāng)作饋贈(zèng)佳品,而親友品嘗之后,總是贊不絕口。它甜而不溢,油而不膩,香脆可口,別具風(fēng)味。巴掌那么大小,圓圓的,奶黃的餅面上嵌滿了金黃的芝麻。以下是劉厚軍寫的《乾生元松子》范文;
好乾生元松子作文850字概況
- 作者:劉厚軍
- 班級(jí):小學(xué)三年級(jí)
- 字?jǐn)?shù):850字作文
- 體裁:
- 段落:分3段敘寫
- 更新:2025年06月18日 15時(shí)36分
乾生元松子棗泥麻餅是木讀的著名土特產(chǎn)。人們外出探親訪友,都喜歡把它當(dāng)作饋贈(zèng)佳品,而親友品嘗之后,總是贊不絕口。 它甜而不溢,油而不膩,香脆可口,別具風(fēng)味。巴掌那么大小,圓圓的,奶黃的餅面上嵌滿了金黃的芝麻。十只一筒。筒上印著靈巖風(fēng)光。它真不愧為蘇式糕點(diǎn)中的名牌特產(chǎn)。 據(jù)有關(guān)史料記載:生產(chǎn)這種麻餅的店家創(chuàng)始于乾隆年間,原店名為“費(fèi)萃泰”,開(kāi)設(shè)于木讀西街。早期生產(chǎn)香脆餅,后改制棗泥甜餅,進(jìn)而精制松子棗泥麻餅。一八八一年店名改為 “乾生元 松子棗泥麻講原料精選,制作精工。先用怡糖、白糖、雞蛋、菜油按適當(dāng)比例調(diào)勻,拌入上白面粉,揉捏成面團(tuán),作成餅皮。
再把餅皮均勻地?cái)傇趫A匾里,包上餡子。餡子的主要原料是棗泥。制取棗泥,要先剝?nèi)椘?,將棗肉蒸熟,再碾?xì)。除棗泥外,餡子里還有糖粉、糖豬油、糖玉玫瑰、松子仁、胡桃肉等。餅皮包上餡子后,還要用木制滾軸壓成圓講,然后撒上密密層層的上等芝麻。接著,就該烘烤了。烘烤也是一道重要的工藝。爐溫必須在500℃左右,時(shí)間的掌握也要恰到好處。這樣,出爐的麻餅兩面均呈金黃,沒(méi)有焦斑,表面平整,不翹不縮,周圍還有自然形成的勻稱的花紋。真所謂色、香、味俱佳。 這種麻餅還分為超級(jí)麻餅和單面麻餅兩大類。超級(jí)麻餅用料尤其講究,具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每只麻餅除了棗泥外,還有松子仁,胡桃肉之類,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。
單面麻餅雖說(shuō)比不上超級(jí)麻餅,但也很受群眾歡迎,因?yàn)樗?jīng)濟(jì)實(shí)惠。 超級(jí)麻餅在一九八三年被評(píng)為蘇州市優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn),遠(yuǎn)銷京、滬、港、澳等地。一九八三年銷售量為七十萬(wàn)只,一九八四年則增至一百十萬(wàn)只。 麻餅的吃法多種多樣。有些人喜歡把它一切四分著吃,象征著友誼;有些人喜歡把它一分為二吃,象征著團(tuán)圓;還有些人習(xí)慣咬一口麻餅喝一口牛奶,或者吃一塊蘋果什么的...... 不管怎么個(gè)吃法,當(dāng)品嘗它的時(shí)候,臉上無(wú)不洋溢甜蜜的笑容,口里總是連聲稱贊:“不錯(cuò),不錯(cuò),果然名不虛傳!”上海人還贈(zèng)給它一個(gè)雅號(hào),稱之為“餅中皇后”呢。 噢,親愛(ài)的讀者,難道你不想親口嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)—木讀松子棗泥麻餅嗎?
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- 850字作文
- 三年級(jí)下冊(cè)單元作文
- 三年級(jí)作文
作者:小學(xué)三年級(jí)學(xué)生(4)班 劉厚軍 時(shí)間:2025-6-18 15:36
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