文章摘要：酒圣僅此獻(xiàn)給管理學(xué)院王朝平老師吳亞妮?酒圣杜一直珍惜著，一直珍惜下去。酒圣杜康老屋，一扇破窗，風(fēng)吹落葉，扣得破窗沙沙作響。酒圣杜康我從來(lái)沒(méi)有坦白過(guò)，關(guān)于過(guò)往!酒圣杜康那陣子，真是有想離婚的想法。杜康有時(shí)覺(jué)得生活甚為卑微，而后開(kāi)始與其對(duì)峙?？颠@種難以言明的情緒，更加顯出內(nèi)心那絲絲矛盾了；

明清時(shí)期的《白水縣志》中記載"杜康，字仲宇，為我縣康家衛(wèi)人，善造酒"的記載。杜康溝里的泉水"隱隱噴出，至冬不竭，流四里許入白水河，鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味"。相傳杜康正是取此水造酒，有文字為證："他邑酒，足滋酒；白之酒獨(dú)醫(yī)病。故飲之終日，而無(wú)沉湎之患；服之終身而得氣血之和。鄰里百里許，多沽酒于白。先澤之遺，本地獨(dú)得其身，至今遺址槽沿存，此其明驗(yàn)也。"

杜康生卒于白水（陜西），是白水人民的驕傲。杜康酒釀出了淳厚的風(fēng)土人情，釀出了古老的白水文化。明清、民國(guó)年間，白水燒鍋千家，酒坊四鄉(xiāng)。三國(guó)時(shí)，曹操吟詠出了"慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康"的千古絕唱：唐朝詩(shī)人杜甫寫(xiě)出了"夜深彭衙道，月照白水山"、"杜酒勞頻勸"的優(yōu)美詩(shī)句：晚唐詩(shī)人皮日休亦有"滴滴連有聲，空凝杜康語(yǔ)"的佳句傳頌，濃香的杜康酒將黃土高原的淳樸和熱烈展現(xiàn)得淋淳盡致。