文章摘要：感恩多么美好的一瞬間?感恩節(jié)也是，現(xiàn)在都是過路人了，誰又何需為誰稍作停留呢。感恩節(jié)吃那是充滿幸福快樂的日子。感恩節(jié)吃火每個(gè)人都有一個(gè)藏在自己心里的夢，或大或小，不會輕易提起，不想輕易言說，想來這就是夢想了吧？感恩節(jié)吃火雞我總是回答的很干脆很灑脫。節(jié)吃當(dāng)有人問起：你希望的另一半是怎么樣的。

盡管鮮美多汁而又綿軟可口的火雞是如今感恩節(jié)慶?；顒?dòng)當(dāng)中的主菜，但在美國人的祖先于新大陸過頭一個(gè)感恩節(jié)的餐桌上，火雞并不是最受歡迎的代表性菜肴。

1621年，當(dāng)普利茅斯的英國殖民者與萬帕諾亞格印第安人(Wampanoag Indians，北美印第安人阿爾琴族一部落，后移居美國馬薩諸塞州東南部)慶祝頭一個(gè)感恩節(jié)時(shí)，他們狼吞虎咽的食品要豐富得多，而不僅是火雞。由于當(dāng)時(shí)龍蝦、鵝、鴨子、海豹、美洲鰻和鱈魚都很豐饒，這些東西極有可能是第一個(gè)感恩節(jié)的主要菜肴。歷史學(xué)家只能確定有兩種食品出現(xiàn)在那一年秋天的感恩節(jié)菜單上--鹿肉和野鳥。

如果我們不能肯定火雞曾出現(xiàn)在頭一個(gè)感恩節(jié)盛宴上的話，那火雞又怎樣成了如今感恩節(jié)的主要"吉祥物"呢?

有一種說法是這樣的，在16世紀(jì)某一年的收獲節(jié)上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時(shí)傳來消息說，西班牙的無敵艦隊(duì)(Spanish Armada)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報(bào)。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當(dāng)清教徒們從英國來到美國時(shí)，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因?yàn)楸泵来箨懟痣u數(shù)量更為豐富，比鵝更容易找到。