吃在中國 900字
文章摘要:高一作文900字:怎么寫好吃在中國900字作文?外國人說中國人饞。天上飛的,水中游的,地上跑的,無一不抓起來嘗鮮。梁實(shí)秋先生在《雅舍談吃》中如是說:“外國人言中國人食炒螞蟻、煎鳥舌、炸狼肉。”筆者見識(shí)淺,未嘗聽說過哪里有這幾樣菜。但是,中國人的飯菜花樣繁多,層出不窮可見一斑。以下是鄭琳月寫的《吃在中國》范文;
好吃在中國作文900字概況
- 作者:鄭琳月
- 班級(jí):高中高一
- 字?jǐn)?shù):900字作文
- 體裁:
- 段落:分5段敘寫
- 更新:2025年06月17日 01時(shí)51分
外國人說中國人饞。天上飛的,水中游的,地上跑的,無一不抓起來嘗鮮。梁實(shí)秋先生在《雅舍談吃》中如是說:“外國人言中國人食炒螞蟻、煎鳥舌、炸狼肉......”筆者見識(shí)淺,未嘗聽說過哪里有這幾樣菜。但是,中國人的飯菜花樣繁多,層出不窮可見一斑。
我的家鄉(xiāng)長(zhǎng)沙位于長(zhǎng)江以南,是一座歷史悠久、物華天寶的繁華城市。長(zhǎng)沙人的吃也一直是讓本地人最自豪、讓外地人最樂道的事情。老長(zhǎng)沙都知道這么一首民謠:“楊裕興的面,徐長(zhǎng)興的鴨,德園的包子真好吃。”但最出名的,恐怕還是長(zhǎng)沙的辣椒。這不,長(zhǎng)沙火車站頂部的火炬不正是一只火紅的朝天椒?在長(zhǎng)沙,剁辣椒、紅辣椒、鹽辣椒、酸辣椒......沒有辣椒不算菜!外地的菜系,南系也好,北系也罷,總之到了長(zhǎng)沙,一律是要加上辣椒,吃出一腦殼痛快淋漓的汗,方才算是在長(zhǎng)沙安營(yíng)扎寨了。前幾年我隨父母在東北小住,頓頓豬肉白菜,一般以生者進(jìn),食客自己動(dòng)手涮食,味同嚼蠟?;氐介L(zhǎng)沙后,迫不及待地找一家本地飯館,一碟辣椒上桌,每個(gè)人都松了口氣。
即使在江南,吃食亦分派系。川湘黔人喜食辣椒,福建廣東人則口味清談。上海人好吃甜食,廣東人好食新鮮,什么猴腦、老鼠、蝎子一股腦都被擺上餐桌。吃者渾然不覺,觀者心生膽顫。總之,江南菜品,形式多樣,集色香味于一體,既可飽食客口福,也有養(yǎng)生之功效。
等到了黃河及北方地區(qū),菜品即發(fā)生變化。北方人吃飯,多以牛、羊肉為主,素食有蘿卜、白菜等,主食多為面、饃等,與南方人迥乎不同。北方寒冷,故“吃”的形式多是火鍋、燒烤為主,可以起到御寒保暖之功效。菜的樣式不怎么樣,遠(yuǎn)沒有南方精致,且菜品多氣味濃濁,要么就有濃烈的腥膻氣,要么就有一股辣沖勁,讓人眼淚直流。但其中也不乏味道還不錯(cuò)的。筆者曾經(jīng)在西安古城吃過一碗羊肉泡饃:一大碗羊肉湯,上面浮著大片大片的羊肉,投下撕碎的饃,接著捧著碗稀里呼嚕地喝下去,原始而粗獷,別有一番風(fēng)味。
中國的吃,形式多樣,味極鮮美,是一種文化,是一門學(xué)問,更是一門藝術(shù),當(dāng)是雄于世界。然為何今天越來越多的西方飲食落戶于中國,且大有“喧賓奪主”之意?某日偶嘗所謂西式大餐,深覺其味怪異,遠(yuǎn)不如中國本土之食。遺憾的是,今之中國崇洋媚外者甚矣。不過筆者深信一條:無論吃多少西餐,也不會(huì)把頭發(fā)吃黃,眼珠吃黑。吃在中國,遠(yuǎn)比所謂吃在“肯德基”、“麥當(dāng)勞”愜意得多。
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作者:高中高一學(xué)生(1)班 鄭琳月 時(shí)間:2025-6-17 01:51
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