文章摘要：四年級(jí)作文450字:怎么寫好松鼠桂魚450字作文？接下來，最麻煩的事開始了，就是剔除魚骨，這要考驗(yàn)大家的耐心。去除魚骨后，松鼠桂魚的精妙處來了，那就是打花刀，魚皮朝下在魚肉上等距離的斜切，不僅縱橫交錯(cuò)，而且不能劃穿魚背。最后，盤中倒適量生粉，拎住魚尾，在魚身均勻裹上生粉，再將多余的生粉抖掉，和魚頭一起放在滾燙的油鍋中，炸制金黃熟透，把炸好的裝上魚頭和魚肉拼回成整條魚的形狀，頭部和尾部要翹起。以下是曹美芬寫的《松鼠桂魚》范文；

好松鼠桂魚作文450字概況

• 作者：曹美芬
• 班級(jí)：小學(xué)四年級(jí)
• 字?jǐn)?shù)：450字作文
• 體裁：
• 段落：分5段敘寫
• 更新：2024年10月07日 10時(shí)12分

中華的美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各地都有其特色的美食。我出生在美麗的天堂——蘇州。說起蘇州的美食，那可真的是數(shù)不勝數(shù)，可是最讓我垂涎三尺的莫過于松鼠桂魚了。

松鼠桂魚得名于它不僅型像松鼠，最后一步澆上糖醋番茄醬鹵時(shí)還會(huì)發(fā)出“嗤嗤”如松鼠的叫聲。

松鼠桂魚非常難做，首先需要精選一條上等桂魚，洗凈后，切去魚頭，用刀橫著從中間沿著魚骨剖開成三片，尾部不要切斷。接下來，最麻煩的事開始了，就是剔除魚骨，這要考驗(yàn)大家的耐心。去除魚骨后，松鼠桂魚的精妙處來了，那就是打花刀，魚皮朝下在魚肉上等距離的斜切，不僅縱橫交錯(cuò)，而且不能劃穿魚背。最后，盤中倒適量生粉，拎住魚尾，在魚身均勻裹上生粉，再將多余的生粉抖掉，和魚頭一起放在滾燙的油鍋中，炸制金黃熟透，把炸好的裝上魚頭和魚肉拼回成整條魚的形狀，頭部和尾部要翹起。再澆上秘制蕃茄汁，一股香味撲鼻而來，就算光聞不吃，也能把人給讒倒。

輕輕夾起一塊魚肉，放入口中，既有蕃茄汁的酸甜，又有桂魚的酥，簡(jiǎn)直是人間極品?。?/p>

聽我介紹這么多，你是不是也口水直流三千尺了！下次到蘇州來游玩時(shí)一定要點(diǎn)這道松鼠桂魚，相信你也一定會(huì)愛上它！

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作者：小學(xué)四年級(jí)學(xué)生（5）班 曹美芬   時(shí)間：2024-10-7 10:12