文章摘要：絕招作文400字:怎么寫好媽媽的“絕招”——煎魚400字作文？我的媽媽是一位小學(xué)教師，不但書教得好，每年都有 “ 紅本本 ” 捧回家，而且她還有一 “ 絕招 ” ----煎魚。老媽能把兩斤左右的魚煎得完好無損。看著這色、香、味俱全的魚，常把我這個 “ 小饞鬼 ” 誘得口水直流。一個星期天，我做了一回 “ 小偵探 ” ，仔細(xì)觀察了老媽煎魚的經(jīng)過。以下是曹譽(yù)曦寫的《媽媽的“絕招”——煎魚》范文；

好媽媽的“絕招”——煎魚作文400字概況

• 作者：曹譽(yù)曦
• 班級：小學(xué)四年級
• 字?jǐn)?shù)：400字作文
• 體裁：寫人
• 段落：分4段敘寫
• 更新：2024年12月10日 18時00分

我的媽媽是一位小學(xué)教師，不但書教得好，每年都有 “ 紅本本 ” 捧回家，而且她還有一 “ 絕招 ” ----煎魚。老媽能把兩斤左右的魚煎得完好無損。看著這色、香、味俱全的魚，常把我這個 “ 小饞鬼 ” 誘得口水直流。

一個星期天，我做了一回 “ 小偵探 ” ，仔細(xì)觀察了老媽煎魚的經(jīng)過。我見媽媽先把鍋刷干凈，用抹布把水氣擦干，然后倒入新鮮的油，用小火使鍋慢慢加溫，在魚身上抹一層均勻而薄薄的鹽，再用兩手把魚不偏不倚地置于鍋中。媽媽耐心地看著魚的變化，偶爾把鍋移動一下，讓魚頭和魚尾受熱均勻。

最難的是給魚翻身，因為一不小心，魚皮會沾鍋，容易把魚弄碎。只見媽媽用較寬的鍋鏟，左手握鍋把，右手將鏟子輕輕地切入魚的脊背，慢慢地翻轉(zhuǎn)過來，這時，金黃色的魚就呈現(xiàn)在面前。對于魚的另一面，媽媽絕不松懈。于是，一盤香噴噴的魚就出鍋了?？粗~，我還真有點(diǎn)舍不得下手呢？

我想：媽媽的 “ 絕招 ” 并不是單單把魚煎得那么好，最主要的是:她不管做什么事，都有足夠的耐心。

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作者：小學(xué)四年級學(xué)生（1）班 曹譽(yù)曦   時間：2024-12-10 18:00