做手搟面 1000字
文章摘要:高二敘事作文:怎么寫好做手搟面1000字作文?面和好了,爺爺說:“第二道工序是揉面了。你來干?!蔽铱粗切┬∶娓泶?,說:“這能揉成面團(tuán)嗎?!薄澳??!蔽揖桶凑諣敔?shù)闹笇?dǎo),把這些小面疙瘩摞在一起,慢慢地捏成團(tuán),接著就用勁揉那個(gè)大面團(tuán),還真的費(fèi)勁。爺爺見我揉不光面團(tuán),就接過面團(tuán)揉起來,爺爺還說:“揉面時(shí),要順著一個(gè)方向向里揉。以下是王依婷寫的《做手搟面》范文;
好做手搟面作文1000字概況
- 作者:王依婷
- 班級(jí):高中高二
- 字?jǐn)?shù):1000字作文
- 體裁:敘事
- 段落:分10段敘寫
- 更新:2024年12月09日 07時(shí)08分
由于新冠狀病毒的擴(kuò)散形勢嚴(yán)峻,我們只能響應(yīng)政府的號(hào)召,宅在家里,做做作業(yè),看看書,看看電視,還做做家務(wù)。
這天下午,我寫完作業(yè),聽爺爺說晚上吃手搟面。我想,哪來的手搟面?。?/p>
只見爺爺用干凈的抹布,把桌子橫著擦,豎著擦,一連擦了好幾遍,然后取來面粉,放在桌子中間,堆成一個(gè)小富士山,又去取來三個(gè)雞蛋,把蛋白蛋黃一起丟進(jìn)了“富士山”的凹口里。我知道了,這是爺爺要親手做手搟面,而不是外出購買。我也躍躍欲試,想?yún)⑴c其中。
我?guī)蜖敔斠▉砹艘煌胨?,爺爺很高興,一手端碗,一手撫面,接著一邊倒水,一邊和面。爺爺對我說,手搟面的第一道工序,就是和面。我說:“和面有什么講究嗎?”“有,水要慢慢倒,讓面粉成為一個(gè)個(gè)小豆豆,就行了。水多了,面會(huì)爛了;水少了,面揉不起來。”爺爺一邊說,一邊和,我就見爺爺手下的面粉真的都成了一個(gè)個(gè)小豆豆樣的小面疙瘩。
面和好了,爺爺說:“第二道工序是揉面了。你來干。”我看著那些小面疙瘩,說:“這能揉成面團(tuán)嗎?”“能!”我就按照爺爺?shù)闹笇?dǎo),把這些小面疙瘩摞在一起,慢慢地捏成團(tuán),接著就用勁揉那個(gè)大面團(tuán),還真的費(fèi)勁。爺爺見我揉不光面團(tuán),就接過面團(tuán)揉起來,爺爺還說:“揉面時(shí),要順著一個(gè)方向向里揉。這樣面才能揉勻,面才能有韌性。”果然,面團(tuán)在爺爺?shù)氖掷铮窆郧傻男∝?,翻滾著,一會(huì)兒,就成了一團(tuán)光滑滑的很有柔性的面團(tuán)。
面團(tuán)揉好了,爺爺說:“第三道工序是搟面了?!敝灰姞敔斚褡兡g(shù)一樣,拿來了搟面杖,說:“還是你來搟吧?!蔽医舆^爺爺遞過來的搟面杖,壓在面團(tuán)上,用勁向前滾動(dòng),面團(tuán)漸漸變成了面餅??墒牵覔{得不光也不圓,面餅表面上還凹凸不平。爺爺看了我的作品,笑了。他從我手里接過搟面杖,也沒有用多大的力氣,不一會(huì)兒,一個(gè)又園又薄的面皮就出現(xiàn)在我的面前。
接下來,爺爺把這張大面皮卷起來,放在了砧板上,左手輕輕地按著面皮卷,右手提刀,手提刀落,一個(gè)個(gè)窄窄的面圈圈就掉落下來。我也試了一試,可是速度太慢,這樣,面皮會(huì)粘在一起,那就不好了。還是爺爺快刀來吧。
面圈圈切下來了,爺爺叫我抓起這些面圈圈往桌上摔。我問:“這是干啥?”爺爺說:“這樣,這些面圈圈才能散開成為面條啊?!蔽艺罩鵂敔斦f的————摔面。果然,那些面圈圈在我的摔摜下,松散開了,變成了一根根可愛的面條。
這時(shí),爸爸正好下班回來了,奶奶把一鍋湯也燒開了,我和爺爺做的手搟面也就下了鍋。
晚上,我們一家人其樂融融地吃著香噴噴的手搟面,感覺好極了。品嘗自己勞動(dòng)的成果,就是不一樣!
作者:高中高二學(xué)生(2)班 王依婷 時(shí)間:2024-12-9 07:08
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