蟲茶的由來
更新時間:2024-11-17 17:41 > 來源:98作文網 歷史典故文章摘要:蟲茶油菜花遍滿大地,似一條條巨龍在翻滾,我愿把你比作金龍,時刻在上空盤旋,記得帶著我的軀體?蟲茶的將一壺成酒,靜置于此谷,待那人歸來時飲盡罷。蟲茶的由懂得用心工作,享受生活,是&ldquo。蟲茶的由來月色依依,半盞琉璃,陳鋪徜徉小徑,醉臥著一行青苔,半世迷離,刀光劍影囿于沙場,暢暢歲月荏苒,故人已去,淚入煙波幾萬愁,簫聲斷,誰憐伊人獨梳妝,落花中,正相逢,一桿朱砂負了誰?
蟲茶,呈黑褐色,顆粒狀,像油菜籽般細小。品飲時,先在無色透明的玻璃杯內倒上開水,然后投入十多粒蟲茶。一般來說,500克蟲茶能供五口之家飲用一年以上。初時,只見茶粒飄于水面,繼而徐徐釋放出一根根綿綿血絲盤旋在水中,猶如晨煙霧靄,裊裊娜娜,婉蜒起伏,散落水中,然后如飛絮般緩緩地散落到杯底。蟲茶汁水呈淡古銅色,甘醇爽口,香氣清郁宜人,頗似高檔綠茶。
蟲茶的營養(yǎng)價值高于普通茶葉。它含有十八九種人體必需的氨基酸,相當量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分和微量元素。清代光緒年間的《城步鄉(xiāng)土志》記載:"茶有八峒茶......亦有茶雖粗惡,置之舊籠一二或數,茶悉化為蟲,余名曰蟲茶。茶收貯經久,下能消痰順氣。"因此它是一種很好的醫(yī)藥保健速溶飲料。經常飲用蟲茶,能止渴提神、降血壓、促消化、利尿、順氣化痰、解毒消腫,對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。據說從清代乾隆年間起,蟲茶就被視為珍品,每年定期向朝廷進貢。如今,蟲茶已聞名海內外。
相傳,清朝乾隆年間,城步畝民起義,朝廷出兵抵壓,百姓們被趕進深山老林,以野萊、茶葉充饑。誰知,屋漏偏遇連雨天,茶葉遭到蟲害,被吃得凈光,只剩下了漫山遍野的蟲屎渣滓。人們偶然發(fā)現,蟲屎落入水中,泡出縷縷血絲般的茶葉,試著一喝,味道香郁甘美。后來人們索性就有意以化香樹葉誘蛾產卵,專取幼蟲糞便熬茶,這就是現在飲用的蟲茶。這一偶而所為,使蟲茶走出大森林,來到人間。
蟲茶的制作方法不同一般茶葉。每年谷雨前后,當地老百姓就上山,把野生的化香樹、三葉海棠、大白解的樹葉采集下來,混雜一些苦茶的葉子,放在竹簍或木桶里面,灑上淘米水發(fā)酵,即可引來許多極小的黑蟲子——主要是化香夜蛾和米黑蟲來取食、產卵。當這些蟲子吃完了植物葉片,便排出許多細小如珠的糞粒,當地人取名叫"蟲珠"。人們隨后用篩子把雜渣去掉,利用陽光曬干,即為"蟲茶"。更為考究的是,在陽光下曝曬后,還要在180攝氏度的鐵鍋里炒上20分鐘,再加上 93克蜂蜜、93克茶葉,蟲茶才得以制成。
生產蟲茶的昆蟲很多,而以"化香夜蛾"分布最廣。此蟲屬鱗翅目,夜峨科,分布在海拔500一1000米的山地,喜食腐熟的化香樹葉。