文章摘要：立冬我常常夢回&ldquo；立冬養(yǎng)愛的堅(jiān)強(qiáng)、執(zhí) 著與不屈不撓時(shí)常鼓勵(lì)我向前奮進(jìn)，他告訴我：&ldquo。立冬養(yǎng)生這首歌略帶憂郁，曲調(diào)動(dòng)人，在莫名其妙、不知所以中撥動(dòng)了聽者的某根心弦，于是工作的時(shí)候、看書的時(shí)候，甚至睡覺的時(shí)候，都會(huì)有同樣的旋律唱響耳邊，翻來覆去，百聽不厭。立冬養(yǎng)生而在潮起潮落時(shí)，柳岸白堤暮陲簾，相依兩夢恍如傷；

入冬后天氣寒冷，很多人下班就喜歡呼朋喚友一起吃火鍋，吃的就是那"熱乎、熱鬧"的氣氛。所以，冬季各地火鍋店生意明顯火起來。但有關(guān)專家對此提醒大眾，養(yǎng)生應(yīng)講究進(jìn)補(bǔ)均衡，冬季除了進(jìn)食熱食或性熱的食物外，適當(dāng)吃些性冷食物和涼菜，不但對身體無害，反而有益。

冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，住得暖，活動(dòng)減少，可造成體內(nèi)積熱不能適當(dāng)散發(fā)，加上很多人的冬令飲食所含熱量較高，很容易產(chǎn)生胃肺火盛，甚至由此導(dǎo)致上呼吸道或胃腸疾患。 這些問題都不容忽視。

民間有"冬吃蘿卜夏吃姜"的說法，千萬不能把"冷食"拒之口外。因此要想消除冬天的"上火"現(xiàn)象，腸胃健康者不妨適當(dāng)?shù)爻孕┬岳涫澄锖蜎霾耍刃鲩_水。 冬天如能經(jīng)常飲用涼開水，則有預(yù)防感冒、咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯涼開水，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強(qiáng)，促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)免疫功能，有助于降低血壓，預(yù)防心肌梗死。

對于冬季長胖的人來說，適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜還有利于減肥。由于天冷人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動(dòng)減少，因此易發(fā)胖。除了注意體育鍛煉外，適當(dāng)吃些涼菜，能"迫使"身體自我取暖，多消耗一些脂肪，從而達(dá)到減肥目的。 既然想減肥和美食兩不誤，千萬別錯(cuò)過美味的涼菜呦!

有關(guān)專家還表示，由于低溫會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝，因此冬天想通過食物"保暖"，不一定非要多吃性熱的食物，多吃些富含維生素的新鮮蔬菜和水果也有助于"抗寒"。