文章摘要：中國的茶文化，可謂淵遠(yuǎn)流長。古往今來，很多騷人墨客與茶結(jié)緣，留下不少妙趣橫生的茶詩、茶聯(lián)，遍及神州名山大川、茶樓、茶館、茶社和茶亭。當(dāng)我們游覽這些地方時，邊品茗邊欣賞茶聯(lián)，頓覺靜中有動，茶中有文，眼界大開。現(xiàn)在社會上 ...

中國的茶文化，可謂淵遠(yuǎn)流長。古往今來，很多騷人墨客與茶結(jié)緣，留下不少妙趣橫生的茶詩、茶聯(lián)，遍及神州名山大川、茶樓、茶館、茶社和茶亭。當(dāng)我們游覽這些地方時，邊品茗邊欣賞茶聯(lián)，頓覺靜中有動，茶中有文，眼界大開?，F(xiàn)在社會上流傳的茶聯(lián)，很多已經(jīng)找不出作者來了。目前有記載的，而且數(shù)量又比較多的，乃出自清代；而留有姓名的，尤以鄭板橋為最。 鄭板橋能詩、會畫，又懂茶趣、喜品茗，他在一生中曾寫過許多茶聯(lián)。在鎮(zhèn)江焦山別峰庵求學(xué)時，就曾寫過茶聯(lián)：

汲來江水烹新茗， 買盡青山當(dāng)畫紙。

將名茶好水，青山美景融入茶聯(lián)。

在家鄉(xiāng)，鄭板橋用方言俚語寫過茶聯(lián)，使鄉(xiāng)親們讀來感到格外親切。其中有一茶聯(lián)寫道：

掃來竹葉烹茶葉， 劈碎松根煮菜根。

這種粗茶、菜根的清淡生活，是普通百姓日常生活的寫照，使人看了，既感到貼切，又富含情趣。鄭板橋生與墨有緣，但又與茶有交，為此，將茶與墨融進(jìn)茶聯(lián)：

墨蘭數(shù)枝宣德紙， 苦茗一杯成化窯。

聯(lián)中將“文房四寶”與茶和茶具聯(lián)在一起，活脫脫地再現(xiàn)了作者愛墨喜茶的心情。 鄭板橋還寫過一首宣傳越州（今浙江紹興）日鑄茶的茶聯(lián)：

雷文古泉八九個， 日鑄新茶三兩甌。

其它茶聯(lián)欣賞

疑成云霧頂， 茗出晨露香。

詩寫梅花月， 茶煎谷雨春。

塵慮一時凈， 清風(fēng)兩腋生。

香飄屋內(nèi)外， 味醇一杯中。

蒙頂山上茶， 揚子江心水。

擺開八仙桌， 招徠十六方。

客至心常熱， 人走茶不涼。

菜在街頭攤賣， 茶在壺中吐香。

茗外風(fēng)清賞月影， 壺邊夜靜聽松濤。

四海咸來不速客， 一堂相聚知音人。

只緣清香成清趣， 全因濃釅有濃情。

為愛清香請入座， 欣同知己細(xì)談心。

蘭芽雀舌今之貴， 鳳餅龍團(tuán)古所珍。

欲把西湖比西子， 從來佳茗似佳人。

美酒千杯難成知己， 清茶一盞也能醉人。

扁乎？不扁，不扁亦扁！ 圓耶？是圓，是圓非圓！

秀萃明湖游目客來過溪處， 腴含古井怡情正及采茶時。

龍井云霧毛尖瓜片碧螺春， 銀針毛峰猴魁甘露紫筍茶。

兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯，

田田詩客句，閑傾荷露試烹茶。

茶 館 與 茶 聯(lián)

在我國，各地的茶館、茶樓、茶室、茶葉店、茶座的門庭或石柱上，茶道、茶藝、茶禮表演的廳堂墻壁上，甚至在茶人的起居室內(nèi)，?？梢姷綉覓煊幸圆枋聻閮?nèi)容的茶聯(lián)。茶聯(lián)常給人古樸高雅之美，也常給人以正氣睿智之感，還可以給人帶來聯(lián)想，增加品茗情趣。茶聯(lián)可使茶增香，茶也可使茶聯(lián)生輝。

杭州的“茶人之家”在正門門柱上，懸有一副茶聯(lián)：

一杯春露暫留客， 兩腋清風(fēng)幾欲仙。

聯(lián)中既道明了以茶留客，又說出了用茶清心和漂漂欲仙之感。進(jìn)得前廳入院，在會客室的門前木柱上，又掛有一聯(lián)： 得與天下同其樂， 不可一日無此君。 這副茶聯(lián)，并無“茶”字。但一看便知，它道出了人們對茶葉的共同愛好，以及主人“以茶會友”的熱切心情。使人讀來，大有“此地?zé)o茶勝有茶”之感。在陳列室的門庭上，又有另一聯(lián)道：

龍團(tuán)雀舌香自幽谷， 鼎彝玉盞燦若煙霞。

聯(lián)中措辭含蓄，點出了名茶，名具，使人未曾觀賞，已有如入寶山之感。

杭州西湖龍井處有一名叫“秀翠堂”的茶堂，門前掛有一幅茶聯(lián)：

泉從石出情宜冽， 茶自峰生味更圓。

該聯(lián)把龍井所特有的茶、泉、情、味點化其中，其妙無比。

揚州有一家富春茶社的茶聯(lián)也很有特色，直言：

佳肴無肉亦可； 雅淡離我難成。

當(dāng)年紹興的駐蹕嶺茶亭曾掛過一副茶聯(lián)，曰：

一掬甘泉好把清涼洗熱客， 兩頭嶺路須將危險話行人。

此聯(lián)語意深刻，既有甘泉香茗給行路人帶來的一份愜意，也有人生旅途的幾分艱辛。

福建泉州市有一家小而雅的茶室，其茶聯(lián)這樣寫道：

小天地，大場合，讓我一席； 論英雄，談古今，喝它幾杯。

此聯(lián)上下縱橫，談古論今，既樸實，又現(xiàn)實，令人叫絕。

福州南門外的茶亭懸掛一聯(lián)：

山好好，水好好，開門一笑無煩惱； 來匆匆，去匆匆，飲茶幾杯各西東。

該聯(lián)通俗易懂，言簡意賅，教人淡泊名利，陶冶情操。

北京前門“北京大茶館”的門樓兩旁掛有這樣一副對聯(lián)：

大碗茶廣交九州賓客， 老二分奉獻(xiàn)一片丹心。

這不僅刻畫了茶館“以茶聯(lián)誼”的本色，而且還進(jìn)一步闡明茶館的經(jīng)營宗旨。

貴陽市圖云關(guān)茶亭有一副茶聯(lián)：

兩腳不離大道，吃緊關(guān)頭，須要認(rèn)清岔道；一亭俯著群山，站高地步，自然趕上前人，

既明白如話，又激人奮進(jìn)。

舊時廣東羊城著名的茶樓“陶陶居”，店主為了擴(kuò)大影響，招攬生意，用“陶”字分別為上聯(lián)和下聯(lián)的開端，出重金征茶聯(lián)一副。終于作成茶聯(lián)一副。聯(lián)曰：

陶潛喜飲，易牙喜烹，飲烹有度； 陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸無遺。

這里用了四個人名，即陶潛、易牙、陶侃和夏禹；又用了四個典故，即陶潛喜飲，易牙喜烹，陶侃惜分和夏禹惜寸，不但把“陶陶”兩字分別嵌于每句之首，使人看起來自然、流暢，而且還巧妙地把茶樓飲茶技藝和經(jīng)營特色，恰如其分地表露出來，理所當(dāng)然地受到店主和茶人的歡迎和傳誦。

蜀地早年有家茶館，兼營酒業(yè)，但因經(jīng)營不善，生意清淡。后來，店主請一位當(dāng)?shù)夭抛幼珜懥艘桓辈杈坡?lián)，鐫刻大門兩邊：

為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去； 勞心苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯酒來。

此聯(lián)對追名求利者不但未加褒貶，反而勸人要呵護(hù)身體，瀟灑人生，讓人頗多感悟，既奇特又貼切，雅俗共賞，人們交口相傳。

回文茶聯(lián) “趣言能適意，茶品可清心”。

倒讀則成為： “心清可品茶，意適能言趣”。

前后對照意境非同，文采娛人，別具情趣。