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        羊肉泡饃 900字

        文章摘要:高一狀物作文:怎么寫(xiě)好羊肉泡饃900字作文?喝上一口湯,那濃郁的肉湯穿過(guò)我的食管,像有無(wú)數(shù)的小精靈在我的脖子里做按摩,它們一路跳躍著進(jìn)入我的胃里。夾雜著胡椒粉的刺激,胃里暖暖的。再挑上一口粉絲,它就像是身穿白色衣服的清潔工,一下子清除了我口腔里的油膩,有一種QQ的,彈彈的感覺(jué),就像是嚼著肉香的QQ糖。以下是余建玲寫(xiě)的《羊肉泡饃》范文;

        好羊肉泡饃作文900字概況

        • 作者:余建玲
        • 班級(jí):高中高一
        • 字?jǐn)?shù)900字作文
        • 體裁:狀物
        • 段落:分6段敘寫(xiě)
        • 更新:2024年12月18日 00時(shí)51分

        高中高一狀物作文900字   余建玲   常德市 高中高一學(xué)生(3)班

        “民以食為天”,我愛(ài)家鄉(xiāng)美食,我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。到西安的回民街,你一定會(huì)愛(ài)上那里的特色美食—羊肉泡饃。

        羊肉泡饃的主要食材是:羊肉湯、饃、粉絲、還有胡椒粉等調(diào)粉。羊肉湯最好用六月齡仔羊肉來(lái)熬湯,因?yàn)檫@樣會(huì)比成年羊口感更加鮮美。饃是特制的饦饦饃,九份死面,一份發(fā)面揉在一起烙制而成。粉絲也很講究,要求煮后細(xì)膩滑嫩。淡黃色的湯浸泡著雪白的饃,周?chē)€環(huán)繞著粉絲,光看著就像一幅畫(huà),一幅有味道的畫(huà)。

        在吃羊肉泡饃時(shí),最主要的是掰饃,掰饃有掰、撕、掐、揉、搓等12種手法,掰出的饃要像指甲蓋大小,如果掰的太大,要么煮不均勻,要么煮不透,吃起來(lái)就不香。掰好以后,再根據(jù)個(gè)人口味,選擇不同的泡饃方法,如:?jiǎn)巫?、水圍城、干泡……按“單走”的吃法,要先吃一口饃,再喝一口湯。吃上一口饃,那鮮美的味道迅速占領(lǐng)了我的口腔,筋道的饃在我的牙齒間穿梭,輕輕地按摩著我的牙床。喝上一口湯,那濃郁的肉湯穿過(guò)我的食管,像有無(wú)數(shù)的小精靈在我的脖子里做按摩,它們一路跳躍著進(jìn)入我的胃里。夾雜著胡椒粉的刺激,胃里暖暖的。再挑上一口粉絲,它就像是身穿白色衣服的清潔工,一下子清除了我口腔里的油膩,有一種QQ的,彈彈的感覺(jué),就像是嚼著肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙,任這美味按摩著我的食道。即便這時(shí)有人打我一巴掌,我也不愿意張開(kāi)嘴把這美味吐出來(lái)。那種味道鮮至無(wú)法用言語(yǔ)形容。再說(shuō)說(shuō)“水圍城”,他們把饃和粉絲放在正中間,湯水在周?chē)鷩蝗?,活像在海上的一座小島,吃一口,可比“單走”的味兒還要鮮美許多。

        羊肉泡饃的歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)1300年了!相傳,五代十國(guó)末年,趙匡胤流落到長(zhǎng)安城,饑渴難耐的他身上只剩下兩塊干饃,實(shí)在難以下咽。街邊賣(mài)羊肉湯的攤主見(jiàn)趙匡胤可憐,就送了一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤順手將饃掰碎,泡入湯里,吃完后一掃頹喪心情,重新啟程。后來(lái)趙匡胤做了宋朝的開(kāi)國(guó)皇帝,盡管遍嘗世間美味,心里卻放不下那一碗羊肉湯泡饃。于是,他命人找到那位羊肉湯攤主,又如法炮制了當(dāng)初的泡饃湯?;实蹛?ài)吃羊肉泡饃的消息不脛而走,羊肉泡饃也很快就風(fēng)靡了長(zhǎng)安城。

        羊肉泡饃深受世界各地人的喜愛(ài),有“三千萬(wàn)秦人齊吼秦腔,一碗羊泡喜氣洋洋”的說(shuō)法。宋代蘇東坡有詩(shī)贊:“秦烹唯羊羹,隴饌有熊臘。”即使連筷子都不會(huì)用的外國(guó)人,他們也爭(zhēng)著搶著要學(xué)著做,回家就可以給親戚、朋友們分享這道美食了。

        “民以食為天,食以味為源”我愛(ài)美食,我愛(ài)家鄉(xiāng)。

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        作者:高中高一學(xué)生(3)班 余建玲   時(shí)間:2024-12-18 00:51

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