家鄉(xiāng)的綠茶 900字
文章摘要:六年級(jí)寫(xiě)景作文:怎么寫(xiě)好家鄉(xiāng)的綠茶900字作文?不少人都喝過(guò)“龍井”,可你喝過(guò)余姚的綠茶嗎。余姚綠茶雖沒(méi)有龍井那樣有名,但它色澤、香氣、口感都堪稱(chēng)上品。據(jù)考證,余姚茶葉早負(fù)盛名,早在唐朝以前,余姚就已是茗茶之鄉(xiāng)了。余姚種茶自然條件優(yōu)越,四明山區(qū)地處浙東沿海,海拔在500米左右,給茶葉生長(zhǎng)帶來(lái)了得天獨(dú)厚的氣候條件。以下是劉桐瑞寫(xiě)的《家鄉(xiāng)的綠茶》范文;
好家鄉(xiāng)的綠茶作文900字概況
- 作者:劉桐瑞
- 班級(jí):小學(xué)六年級(jí)
- 字?jǐn)?shù):900字作文
- 體裁:寫(xiě)景
- 段落:分7段敘寫(xiě)
- 更新:2024年11月27日 11時(shí)31分
不少人都喝過(guò)“龍井”,可你喝過(guò)余姚的綠茶嗎?余姚綠茶雖沒(méi)有龍井那樣有名,但它色澤、香氣、口感都堪稱(chēng)上品。據(jù)考證,余姚茶葉早負(fù)盛名,早在唐朝以前,余姚就已是茗茶之鄉(xiāng)了。
余姚種茶自然條件優(yōu)越,四明山區(qū)地處浙東沿海,海拔在500米左右,給茶葉生長(zhǎng)帶來(lái)了得天獨(dú)厚的氣候條件。茶樹(shù)一般高約0。8-1。2米,一年四季常青,可活上百年。葉芽采摘期為春、夏、秋三季,綠茶在春季為最佳采摘期,春季的葉芽色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,無(wú)病蟲(chóng)危害,無(wú)須使用農(nóng)藥,茶葉無(wú)污染,所采摘的茶葉為三季中的優(yōu)質(zhì)品。但春季中屬谷雨前采摘制作的茶葉為極品,俗稱(chēng)“谷雨茶”。夏季的茶葉較硬,色、澤、味比春季的略次,秋季更次。
綠茶的采摘極品標(biāo)準(zhǔn)為一芽一、二葉,普通的采摘為一芽二、三葉。就拿余姚“瀑布仙茗”為例,采摘基本為一芽一、二葉,葉芽約2-3厘米,茶葉呈微卷形。
茶葉并不是摘下就能泡著喝,它是要經(jīng)過(guò)繁瑣的加工工藝后才能泡出香氣撲鼻的好茶。茶葉加工方法各不相同,但其基本工序?yàn)闅⑶?、揉捻、干燥三個(gè)過(guò)程。首先殺青,放適量的茶葉在200多度的鍋里炒,其間不斷的翻炒、抖動(dòng),以防炒焦,炒成青綠色時(shí)茶葉出鍋攤涼,時(shí)間大約為5-10分鐘。接下來(lái)便是用雙手揉捻了,期間要掌握“嫩葉輕揉、老葉重揉”,“輕——重——輕”、“抖揉”等結(jié)合,解塊散熱,搓時(shí)不能讓茶葉汁外溢,以免影響茶葉的營(yíng)養(yǎng)及質(zhì)量。搓制條形卷曲,高檔茶成條率在85%以上;低檔綠茶成條率在60%以上,即是揉捻完成的標(biāo)志,整個(gè)過(guò)程大約15-25分鐘。然后就是干燥過(guò)程,這是固定茶葉品質(zhì)的重要工序。茶葉用烘干機(jī)邊翻邊抖至含水量6%左右,手捏即成粉末時(shí),出鍋攤涼包裝完工。
茶葉品種繁多,有綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶等,余姚盛產(chǎn)綠茶,已有“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“河姆渡野茶”、“四明十二雷”、“化安雙瀑茶”等國(guó)家級(jí)名優(yōu)品種,深受廣大品茗愛(ài)好者的喜愛(ài)。
喝綠茶有很多好處,據(jù)有關(guān)資料記載,在琳瑯滿目的茶葉中,保健作用首選當(dāng)屬綠茶。如工作或學(xué)習(xí)時(shí)累了,泡上一杯“瀑布仙茗”,那郁郁的清香,頓時(shí)能提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶。喝茶還能消除疲勞,保護(hù)視力,更有抗癌及延年益壽作用。
喝綠茶好處枚不勝舉。很多人都愛(ài)喝它,上到上流人物,下到平民百姓,綠茶真是名不虛傳呀。
作者:小學(xué)六年級(jí)學(xué)生(4)班 劉桐瑞 時(shí)間:2024-11-27 11:31
好文章,贊一下
37人
很一般,需努力
137人
太差勁,踩一下
26人
- 上一篇:拔牙記作文400字
- 下一篇:心跳一曲華爾茲作文300字