文章摘要：初二寫(xiě)景作文:怎么寫(xiě)好家鄉(xiāng)的飲食文化900字作文？家鄉(xiāng)的飲食文化我的家鄉(xiāng)德宏位于祖國(guó)西南邊陲，是一顆璀璨的明珠，也是美麗的孔雀之鄉(xiāng)。這里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，還有獨(dú)特的飲食文化，吸引著許許多多中外游客流連忘返。這里有許多少數(shù)民族，特別是傣族比較注重自己的飲食。以下是謝淑芳寫(xiě)的《家鄉(xiāng)的飲食文化》范文；

好家鄉(xiāng)的飲食文化作文900字概況

• 作者：謝淑芳
• 班級(jí)：初中初二
• 字?jǐn)?shù)：900字作文
• 體裁：寫(xiě)景
• 段落：分8段敘寫(xiě)
• 更新：2024年01月11日 12時(shí)27分

初中初二寫(xiě)景作文900字   謝淑芳   撫順市 初中初二學(xué)生（5）班

家鄉(xiāng)的飲食文化我的家鄉(xiāng)德宏位于祖國(guó)西南邊陲，是一顆璀璨的明珠，也是美麗的孔雀之鄉(xiāng)。這里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，還有獨(dú)特的飲食文化，吸引著許許多多中外游客流連忘返。這里有許多少數(shù)民族，特別是傣族比較注重自己的飲食。

按傣家規(guī)矩，用餐時(shí)女子不能披發(fā)，男女都不能把腳分叉開(kāi)來(lái)，要等老人先動(dòng)筷后，其他人才能吃。這是傣族人們注重的禮節(jié)之一。在日常勞作過(guò)程中，如果出門(mén)較遠(yuǎn)，回家不便，人們便用芭蕉葉包著飯菜攜帶，接近家的則在太陽(yáng)升高時(shí)回家吃早飯。傣族人早飯較晚，所以午飯一般要到中午三點(diǎn)才吃。

這兩餐都極為簡(jiǎn)便。不過(guò)到了晚餐，因?yàn)橛辛俗銐虻?a href="http://hnjxzp.com/zt/shijian/" title="時(shí)間作文">時(shí)間，傣族人們不僅烹調(diào)佳肴，還有了閑情坐下來(lái)慢慢飲酒。傣族的節(jié)日較多，這些節(jié)日是傣族展示豐盛美食的最好時(shí)機(jī)。當(dāng)每年的潑水節(jié)到來(lái)之前，傣家人便開(kāi)始做大量的粽子及“毫羅梭”用來(lái)待客。

傣家人過(guò)潑水節(jié)時(shí)還要在各村寨輪流“趕擺”呢！輪到的村寨要?dú)⒇i宰牛，做粽子、卷粉、涼粉。日期一到，其余村寨的傣民就絡(luò)繹不絕地趕來(lái)過(guò)節(jié)。傣味菜豐富多彩。在德宏的飯店，你可以品嘗到五六十種佳肴。

傣味涼雞是傣族的傳統(tǒng)佳肴，肉嫩鮮美，香辣可口；香茅草烤魚(yú)、烤鱔魚(yú)、鬼雞、傣家喃蘸三寶都是當(dāng)?shù)厝顺３缘牟?。撒苤、酸扒菜、酸腌筍、酸腌魚(yú)、酸腌肉、酸木瓜煮牛肉、酸筍煮雞、酸帕貢菜、碎汁腌菜等都是傣味中富有特色的菜。除了酸菜系列外，還有一系列舂野菜。其中最有特色的菜就是撒苤和酸扒菜。

撒苤分為兩種，一種是檸檬撒，一種是苦撒?？嗳鍪怯煽嘧?、涮涮辣、牛肉、米線做成的。別看涮涮辣的“皮膚”皺皺的，它的本領(lǐng)可不一般啊！只要把它放進(jìn)菜中，這道菜就有特殊的清香和爽口的辣味?？嗳鲭m苦，可是吃起來(lái)回甜回甜的，據(jù)說(shuō)它還有的清熱消炎的作用，真是一舉兩得?。幟嗜鍪怯蒙系鹊木Ｈ?、米線、檸檬做成的。

吃起來(lái)酸中帶甜，涼涼的。讓人直流口水。還有一道特色菜——酸扒菜，它是用青菜曬干后來(lái)煮，還配有一個(gè)蘸水，讓人吃了還想吃，回味無(wú)窮。到德宏的飯店，忘了品嘗潑水粑粑、香竹飯、菠蘿飯、豌豆粉或是稀豆粉米線的話，也是一大遺憾。

這些傣家人喜愛(ài)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，會(huì)給你帶來(lái)別樣的感覺(jué)。德宏的飲食文化多姿多彩，說(shuō)也說(shuō)不盡，如果有機(jī)會(huì)希望你再來(lái)細(xì)細(xì)品嘗各種美味佳肴。

查看：8896次   轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處,本文網(wǎng)址：http://hnjxzp.com/900zizuowen/1005344.html

作者：初中初二學(xué)生（5）班 謝淑芳   時(shí)間：2024-1-11 12:27