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        家鄉(xiāng)的擂茶 850字

        文章摘要:七年級寫景作文:怎么寫好家鄉(xiāng)的擂茶850字作文?我的家鄉(xiāng)桃江是個景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠(yuǎn)近聞名.它是我們桃江人招待客人特有的飲品。擂茶顏色呈乳白色,口感清爽,口味純正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等飲品。,制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。以下是蘇一勤寫的《家鄉(xiāng)的擂茶》范文;

        好家鄉(xiāng)的擂茶作文850字概況

        • 作者:蘇一勤
        • 班級:初中七年級
        • 字?jǐn)?shù)850字作文
        • 體裁:寫景
        • 段落:分6段敘寫
        • 更新:2021年11月07日 04時39分

        我的家鄉(xiāng)桃江是個景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠(yuǎn)近聞名.它是我們桃江人招待客人特有的飲品。

        擂茶顏色呈乳白色,口感清爽,口味純正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等飲品。,制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹上直接摘取新鮮茶葉擂制,擂出的茶乳白色中帶有淡綠色.氣味更加清新擂茶喝起來口感好,細(xì)膩柔和。夏天,擂茶不但可以解渴,還有清熱解毒之功效。

        相傳,三國時蜀國大將關(guān)羽領(lǐng)軍途經(jīng)桃江時,軍中不少人得了瘟疫,雖多方求醫(yī)問藥仍無效。當(dāng)?shù)匾晃焕系淖鎮(zhèn)髅胤健叭鷾鲍I(xiàn)給關(guān)羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎,用涼開水調(diào)服。一經(jīng)服用,瘟疫果真不治而愈。后來,這秘方一代一代傳下來,就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分簡單,只需一個擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒制而成的,敞口,上大下小,呈淡棕色,里面密布很多細(xì)槽,排列均勻,這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形,直徑約六百姓就把他家厘米,長兩米左右。

        首先將擂缽和擂茶一律洗凈,將茶葉先放進(jìn)去擂碎,然后,將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細(xì)小顆粒狀后,加入一些涼開水。每次水不能加得太多,約五 擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉(zhuǎn)動一般是順時針方向或逆時針方向。擂的時候用力要均勻,否則就會打翻擂缽。等到原料擂成糊狀后,用涼開水將沾在邊上的原料沖下來,攪拌,這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個過程需l5分鉀左右。

        吃的時候,要加開水稀釋。擂茶糕與水的比例是1:3。喜歡吃甜食 的可以加兩勺白糖。夏天一般用冰水或用直接從山洞里打來的泉水,這樣喝起來清涼爽口。冬天用溫開水調(diào)服,能驅(qū)寒保暖,還可預(yù)防氣管炎、哮喘病呢。吃的時候,也可以在上面放點(diǎn)爆米花等。這對,放在你面前的便是一碗色香味俱佳的擂茶了

        現(xiàn)在,我的家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè), “洪山竹?!?、 “桃江美人窩”等都是旅游景點(diǎn)。隨著家鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展,家鄉(xiāng)的擂茶也必將走出桃江,走向全國。到桃江來吧,來領(lǐng)略一下茶鄉(xiāng)的獨(dú)特文化,來嘗一嘗茶鄉(xiāng)的擂茶。

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        作者:初中七年級學(xué)生(6)班 蘇一勤   時間:2021-11-7 04:39

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