文章摘要：故鄉(xiāng)作文800字:怎么寫好故鄉(xiāng)的海鮮800字作文？余姚的海鮮，那可是非常有名氣的。它的鮮美讓人垂涎三尺，由其是象我種離了海鮮就難過的人。那實(shí)惠的大盤大盤的美味，一個殼兒一個殼兒地慢慢剝掉，那些能讓人把饞蟲吃得直往外冒的海鮮呵，能讓人吃得啥都不想，只想著怎樣才可以解饞。以下是沈嘉婷寫的《故鄉(xiāng)的海鮮》范文；

好故鄉(xiāng)的海鮮作文800字概況

• 作者：沈嘉婷
• 班級：初中初一
• 字?jǐn)?shù)：800字作文
• 體裁：
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2023年04月17日 14時19分

余姚的海鮮，那可是非常有名氣的。它的鮮美讓人垂涎三尺，由其是象我種離了海鮮就難過的人。那實(shí)惠的大盤大盤的美味，一個殼兒一個殼兒地慢慢剝掉，那些能讓人把饞蟲吃得直往外冒的海鮮呵，能讓人吃得啥都不想，只想著怎樣才可以解饞。

對于海鮮的吃法，我們總是一成不變的。比如吃所有貝類象蛤蜊海蛭子海蠣子等，全是清蒸。因?yàn)樗?a href="http://hnjxzp.com/zt/weidao/" title="味道作文">味道十分鮮美，如果用其他油炸紅燒等就會破壞了它們的新鮮。它的做法也特別簡單：把這些東西先用水清洗干凈了，再在鍋里放上一大勺子水，加一把鹽，等水沸了之后，把海鮮丟進(jìn)去，用勺子攪動幾下后，蓋上鍋蓋后再煮到水開后就要馬上把它們撈出來的。時間稍微一長，殼里的肉們就會縮小變瘦，這樣吃起來就不過癮了。這個道理我從小就知道。而如果想吃生的海鮮，一般就會把蟹類和琵琶蝦等用鹽水浸泡兩天兩宿，里面最好放上幾片新鮮的花椒葉，這樣味道格外不同。等兩天過后，把它們?nèi)〕鰜恚阉鼈兊膱?jiān)硬復(fù)雜的外皮用手輕輕去掉，然后就會露出婧黃的我們叫籽的東西，那種味道特別好，當(dāng)然，如果一個從來沒吃過生海鮮的人不敢下嘴的。

而我們通常最擅長也最愛做的就是膠東鹵子面與水餃了。

面條絕對是手?g的，有勁道，口感好。先把提前煮好的蛤蜊湯做好，里面一般會放上切得很細(xì)的蕓豆或者是白菜，再放上肉丁，用油鍋炒好，放上海鮮湯，末了還要放上一把韭菜，淋上兩個黃黃的雞蛋絲,再把面條煮好，用水浸泡一下，這樣就可以裝在海碗里吃了。小的時候是不知道淑女的，總會學(xué)著大人的樣子使勁地扒著面條，呼拉拉吃得弄出響聲，好象只有這樣才可以證明吃得痛快。

水餃則是鲅魚餡的。當(dāng)然如果有條件還可做扇貝餡海螺餡等等。把鲅魚去刺用刀切碎，放上大蔥姜等調(diào)料，再放下一點(diǎn)肉絲，用油拌勻，把它們包進(jìn)薄溜的面皮里，完畢后，把圓嗜嗜孤水餃撲哧撲哧丟下鍋，等熟了便把它們?nèi)驌圃谥裉`子上，冒著熱氣，吃上一個，美極美極。

呀，寫著寫著，口水便流出來了……

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作者：初中初一學(xué)生（6）班 沈嘉婷   時間：2023-4-17 14:19