文章摘要：四年級讀后感作文:怎么寫好腌鴨蛋的學(xué)問800字作文？假日里的一天，外婆從菜市場買回一籃子鴨蛋和一袋紅泥土，忙著腌鴨蛋。我?guī)屯馄虐养喌胺胚M(jìn)一個(gè)大盆里，用清水把外殼洗干凈，外婆用秤稱了八兩鹽，然后將紅泥土和鹽放進(jìn)一個(gè)小盆子里，倒了一點(diǎn)水，搗成泥巴糊，再把鴨蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)泥巴糊里滾一下，最后小心翼翼地將鴨蛋放進(jìn)壇子里。以下是盧勇寫的《腌鴨蛋的學(xué)問》范文；

好腌鴨蛋的學(xué)問作文800字概況

• 作者：盧勇
• 班級：小學(xué)四年級
• 字?jǐn)?shù)：800字作文
• 體裁：讀后感
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2023年12月28日 06時(shí)35分

假日里的一天，外婆從菜市場買回一籃子鴨蛋和一袋紅泥土，忙著腌鴨蛋。

我?guī)?a href="http://hnjxzp.com/zt/waipo/" title="外婆作文">外婆把鴨蛋放進(jìn)一個(gè)大盆里，用清水把外殼洗干凈，外婆用秤稱了八兩鹽，然后將紅泥土和鹽放進(jìn)一個(gè)小盆子里，倒了一點(diǎn)水，搗成泥巴糊，再把鴨蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)泥巴糊里滾一下，最后小心翼翼地將鴨蛋放進(jìn)壇子里。外婆每放一個(gè)鴨蛋，都要仔細(xì)地將鴨蛋稍大的一頭朝上，豎著放，而且碼放得整整齊齊。這勾起了我的好奇心。我問：“外婆，為什么要這樣放呢？”外婆說：“如果躺著放，將來腌出來的蛋黃會(huì)都偏到下面的蛋殼上去的,沒蛋黃的一邊蛋白太厚，你們都不愛吃?！编蓿≡瓉硎沁@樣呀，可我還是將信將疑，就在外婆快腌完的時(shí)候，我便趁外婆不注意，拿了五個(gè)鴨蛋躺著放，最后在外婆的指導(dǎo)下，親自用塑料袋封住壇口。我告訴外婆，等蛋腌好了，一定要由我來開封。

一個(gè)多月后，蛋腌好了，外婆手把手教我將壇子開封。我從壇子中拿出自己橫放的五個(gè)蛋，做好記號，又拿了外婆放的兩個(gè)蛋。外婆將這七個(gè)蛋一起放在鍋里煮熟，然后拿出來切開，果然：我那躺著放的五個(gè)蛋的蛋黃都偏到了蛋殼的一邊，而外婆放的那兩個(gè)蛋的蛋黃都在正中間。

這是為什么呢？我百思不得其解。后來，我將兩個(gè)碳素墨水包裝盒的正面挖去，分別將兩個(gè)生鴨蛋稍大的一頭朝上豎著放進(jìn)盒里。到了夜里，我透過燈光觀察，發(fā)現(xiàn)蛋黃果然在中間。第二天一早，我又將鴨蛋平放在盒里，到了晚上，透過燈光觀察，發(fā)現(xiàn)蛋黃果然沉到下面的蛋殼邊上去了。第三天，我將鴨蛋稍小的一頭朝上放了一天，在燈光下觀察，發(fā)現(xiàn)蛋黃離下方的蛋殼近，距上方的蛋殼遠(yuǎn)。由此我得出了結(jié)論：鴨蛋平放時(shí)，蛋清受蛋黃的擠壓，慢慢地向兩邊或上方移動(dòng)，成功地“逃跑”了；而將鴨蛋稍大的一頭朝上放，蛋清比蛋黃流動(dòng)的速度快，便首先占據(jù)了下面的空間。蛋黃雖然承受著較大的壓力，但下面的空間窄小，沉不下去，蛋清被壓到那里，“逃”不出去了，再加上自身的重量，只好“忍氣吞聲”地托著蛋黃，讓鹽慢慢地將自己腌成半固體。

原來腌鴨蛋也有這么多的學(xué)問?。?/p>

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作者：小學(xué)四年級學(xué)生（3）班 盧勇   時(shí)間：2023-12-28 06:35