文章摘要：初二作文750字:怎么寫好臘八時(shí)節(jié)麥仁香750字作文？日子一天一天地踏著步子，不知不覺間，又來到臘月了。每年的農(nóng)歷臘月初八，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。當(dāng)市場上到處都能看到賣麥仁的時(shí)候。季節(jié)提醒我們，一年一度的“臘八節(jié)”又到了。臘月初八，我國各地各族人民，都有著傳統(tǒng)的吃“臘八粥”習(xí)俗。以下是許心寫的《臘八時(shí)節(jié)麥仁香》范文；

好臘八時(shí)節(jié)麥仁香作文750字概況

• 作者：許心
• 班級(jí)：初中初二
• 字?jǐn)?shù)：750字作文
• 體裁：
• 段落：分8段敘寫
• 更新：2024年11月01日 08時(shí)03分

日子一天一天地踏著步子，不知不覺間，又來到臘月了。每年的農(nóng)歷臘月初八，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。

當(dāng)市場上到處都能看到賣麥仁的時(shí)候。季節(jié)提醒我們，一年一度的“臘八節(jié)”又到了。

臘月初八，我國各地各族人民，都有著傳統(tǒng)的吃“臘八粥”習(xí)俗。

“ 臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗，由來已久，自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后就開始興起。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思，遠(yuǎn)在商周時(shí)代，我國就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣，把這種綜合祭祀，叫做“合祭”。這種祭祀，表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng)，意思是說：一年到頭了，能得到豐農(nóng)足食，該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天，煮上一鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來年的更大豐收。

生活在青海的西寧人，雖說是漢族人民居多，可是，他們過“臘八節(jié)”的習(xí)俗是，臘八的時(shí)候不吃“臘八粥”，而是吃“麥仁飯”。于是，麥仁飯就成了西寧人臘八時(shí)節(jié)的“臘八粥”。

具體做法是這樣的：從市場上買回新碾的麥仁，洗凈與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬，肉、麥交融成乳糜狀，清晨揭開鍋蓋，當(dāng)那濃香撲鼻而來的時(shí)候，讓人不得不唾涎三尺，食欲為之大開，吃上去特別的得知香甜可口。因此“麥仁飯”很受西寧廣大人民的歡迎。成了臘八時(shí)節(jié)飯桌上的主打食品。

其實(shí)，在平常的時(shí)候，居住在青海的西寧人，也是能天天吃到“麥仁飯”的。特別是在烤羊肉的攤子上，“麥仁飯”和“面片”“干拌”一樣，是西寧最是常見的一種小吃。但是到了臘八時(shí)節(jié)，人們還是愿意把新鮮的麥仁買回家來，自己親自動(dòng)手，做上一鍋噴香又可口的“麥仁飯”，讓全家老少共同享用“臘八節(jié)”的風(fēng)俗情趣。

于是，年的味道就在品“臘八粥”的香味中，一點(diǎn)一點(diǎn)地彌漫開，漸漸地向我們走來了。

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作者：初中初二學(xué)生（4）班 許心   時(shí)間：2024-11-1 08:03