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        家鄉(xiāng)的黃橋燒餅 750字

        文章摘要:高中寫景作文:怎么寫好家鄉(xiāng)的黃橋燒餅750字作文?我的家鄉(xiāng)雖不是大城市,卻有著小城市的樸實和熱情,這使我永遠熱愛這片曾養(yǎng)育我的土地。但最令我記憶猶新深深懷戀的不是家鄉(xiāng)風韻不同的四季美景,不是那秋日成熟墜地的銀杏核子,也不是那村頭演出時的喜慶氣氛,而是那金黃酥脆的黃橋燒餅。以下是孫藝媛寫的《家鄉(xiāng)的黃橋燒餅》范文;

        好家鄉(xiāng)的黃橋燒餅作文750字概況

        • 作者:孫藝媛
        • 班級:高中高一
        • 字數(shù)750字作文
        • 體裁:寫景
        • 段落:分6段敘寫
        • 更新:2021年02月15日 00時26分

        我的家鄉(xiāng)雖不是大城市,卻有著小城市的樸實和熱情,這使我永遠熱愛這片曾養(yǎng)育我的土地。但最令我記憶猶新深深懷戀的不是家鄉(xiāng)風韻不同的四季美景,不是那秋日成熟墜地的銀杏核子,也不是那村頭演出時的喜慶氣氛,而是那金黃酥脆的黃橋燒餅。

        “酥果仁嘞,火腿兒,蔥油,雞丁兒餡......”你若走在泰興市黃橋鎮(zhèn)上,此類吆喝定是不絕于耳。也難怪,這面積不足四平方公里,人口不足兩萬的黃橋竟有100多家小旅館,20多家飯店,而燒餅店竟有60多家。

        黃橋燒餅最令我懷念的重要因素便是它口味的繁多。這燒餅雖保持了香甜兩面黃、外撒芝麻內(nèi)擦酥的傳統(tǒng)特色,又使餡融入了蔥油的酥香,肉松的可口,雞丁的油亮,白糖的甜味,桂花的飄香,豆沙的清新。每一種口味都是那么與眾不同,令人百嘗不厭,就好比是金銀瑪瑙,珍鉆翡翠,各個都那么耀人眼眶,獨特珍貴,使人們都想擁有。我便是如此,每次從老家回來,路上總逼著父母買上一盒燒餅,也顧不上冷熱,抓著每樣不同的吃上一通才算解了饞癮。

        爸爸的講述中,我了解了黃橋燒餅的由來。1940年,陳毅和粟裕將軍率新四軍北上時,在黃橋遭到國民黨人韓德勤的十倍軍力的圍剿。為了讓新四軍將士們吃飽肚子好打勝仗,黃橋人民自發(fā)連夜趕制了極多的燒餅,頂著敵人的炮火將燒餅送上前線。兩位將軍神機妙算,運籌帷幄,不但未讓敵人得逞,反倒以少勝多,取得黃橋之戰(zhàn)的全面勝利。當然,這勝利自然也有黃橋人民的一份功勞。

        而黃橋燒餅經(jīng)過黃橋戰(zhàn)役的炮火洗禮后聲名遠揚,成為了與北京的茯苓餅、天津的大麻花、上海的蟹黃包子、揚州的富春包子等名吃相媲美的著名點心。也許,它真正經(jīng)久不衰的遠不止是口感,更有份軍民的魚水之情留于其聞,使人更是懷戀。

        現(xiàn)在已久未吃過故鄉(xiāng)正宗的黃橋燒餅,有時在南京遇上這攤兒也買過幾個,卻總不是個味兒,似乎比故鄉(xiāng)的要少了點什么......

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        作者:高中高一學生(1)班 孫藝媛   時間:2021-2-15 00:26

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