文章摘要：初一敘事作文:怎么寫好金絲扣750字作文？總評：這是一篇很不錯的小學(xué)中年級說明類的文章。文中，小作者將閩東金絲扣的特點(diǎn)、制作工藝、吃法等方面介紹得很清楚。如果能對爆炒金絲扣這個“閩東一絕”的口味進(jìn)行一番“親口經(jīng)歷”般的描述，把“色香味俱全”寫得更細(xì)致到位，那就更好了。以下是趙晗媛寫的《金絲扣》范文；

好金絲扣作文750字概況

• 作者：趙晗媛
• 班級：初中初一
• 字?jǐn)?shù)：750字作文
• 體裁：敘事
• 段落：分9段敘寫
• 更新：2021年01月19日 18時46分

總評：這是一篇很不錯的小學(xué)中年級說明類的文章。文中，小作者將閩東金絲扣的特點(diǎn)、制作工藝、吃法等方面介紹得很清楚。如果能對爆炒金絲扣這個“閩東一絕”的口味進(jìn)行一番“親口經(jīng)歷”般的描述，把“色香味俱全”寫得更細(xì)致到位，那就更好了！

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點(diǎn)評人：我是雨欣

我爸爸（的）老家寧德有一種聞名全中國的特產(chǎn)，它就叫“金絲扣”。 （開篇即奔主題，“聞名全中國”易讓讀者產(chǎn)生閱讀的興趣。）

你們可別看金絲扣外表跟米粉一樣，就以為它的制作過程很簡單，其實(shí)它的制作全是手工，非常麻煩。 （“跟米粉一樣”，讓人對“金絲扣”的外形一目了然，“手工”點(diǎn)出了制作工藝的不簡單。本段言簡意賅，好?。?/p>

農(nóng)民們先要從地里精心挑選出最好的紅心地瓜，再把地瓜砸成粉，泡在水里一、二（兩）天（，）讓淀粉溶解到水里，接著把這些（飽含淀粉的）水煮成膏狀（后），（再）拿出去曬，曬到快干的時候，把它（們一一）刨成線揉成團(tuán)，拿出去曬干（后就成了“金絲扣”） 。（純碎的農(nóng)家工藝，讓沒見過、吃過的人都能產(chǎn)生無限遐想。）

金絲扣有很多種吃法，水煮、爆炒、煲湯等等，但是這么多吃法中，最出名還是爆炒金絲扣，可它也是最難做的，我爸爸做起爆炒金絲扣可是個老練的人，他先往鍋里放點(diǎn)油，等油滾燙后，再把金絲扣放下去慢慢翻炒，讓金絲扣的每個地方都被炒到，等半熟的時候，把事先準(zhǔn)備的蝦仁、青菜放下去繼續(xù)翻炒，等（當(dāng)）金絲扣變得晶瑩透亮的時候就說明它熟透了。（描寫爆炒金絲扣有條不紊，讓我們不禁更加急切地想嘗一嘗?！暗劝胧斓臅r候”不夠具體，應(yīng)該告訴大家怎么表明金絲扣已經(jīng)半熟。）

熟透的金絲扣吃在嘴里，感覺又鮮嫩，又有彈性，這就是閩東一絕。 （結(jié)尾就像廣告詞一樣生動。如果能進(jìn)一步描寫“熟透的金絲扣”的色、香、味，則能體現(xiàn)“閩東一絕”。）

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作者：初中初一學(xué)生（6）班 趙晗媛   時間：2021-1-19 18:46