家鄉(xiāng)的年糕 750字
文章摘要:初一寫景作文:怎么寫好家鄉(xiāng)的年糕750字作文?“噼哩啪啦”的鞭炮聲此起比伏,墜上了青苔的石板路上到處是紅色的飛屑。又是一個元宵節(jié)到了,元宵節(jié)在我們家鄉(xiāng)浙江鎮(zhèn)海的舟山群島上,那可是一個非常重要的節(jié)日。甚至不亞于前些時日的春節(jié),然而我們那兒過節(jié)從不吃元宵,而是吃年糕。以下是趙英杰寫的《家鄉(xiāng)的年糕》范文;
好家鄉(xiāng)的年糕作文750字概況
- 作者:趙英杰
- 班級:初中初一
- 字?jǐn)?shù):750字作文
- 體裁:寫景
- 段落:分7段敘寫
- 更新:2023年03月11日 14時45分
“噼哩啪啦”的鞭炮聲此起比伏,墜上了青苔的石板路上到處是紅色的飛屑。又是一個元宵節(jié)到了,元宵節(jié)在我們家鄉(xiāng)浙江鎮(zhèn)海的舟山群島上,那可是一個非常重要的節(jié)日。甚至不亞于前些時日的春節(jié),然而我們那兒過節(jié)從不吃元宵,而是吃年糕。各種各樣的年糕佳肴紛紛上桌成為待客接友的上等菜。
兒時的我最喜歡看太太(是指奶奶或爺爺的媽媽)曬年糕。這個年糕是從一年元宵節(jié)開始曬,到來年元宵節(jié)時才能享用,而且這期間還需要時不時地將它拿出來曬,溫度也要恒定,不能過高或過低,所以太太待(特)地留了一間屋子,專門用來曬和存放年糕。
曬完的年糕十分堅硬,你找一個壯漢,他都不一定能掰開。曬完的年糕顏色潔白中又帶上了一點(diǎn)微黃,曬完的年糕由于一直貯存在恒溫的室內(nèi),所以它還透著一絲涼意。
每當(dāng)太太在來年元宵節(jié)時將它們鋪在門前曬時我總愛去搗蛋,我鐘情于站在年糕干上腳底傳來的絲絲涼意,這時要被太太看到了,我肯定會被追著滿院跑。當(dāng)然,雖然太太身體健康,但也跑不過我,因為我總會東竄西竄,跑到隔壁鄰居家避難,大家也都會將炒好的年糕塞給我吃。
最喜歡的就是螃蟹炒年糕了,我們老家因為在舟山群島上,海貨自然也就更豐富更新鮮,我們總愛將梭子蟹切成四塊裹上面粉和年糕一起炒,說上去做法很簡單,其實不然,對火侯的掌握是這道菜最重要的部分,火候過了螃蟹就燒老了,肉質(zhì)就不嫩了,而火候少了,年糕又炒不熟。所以能把這道菜燒好的也只有我舅舅,舅舅在外地做生意,是個商人,雖然工作很忙,但每年他都會回老家燒這道菜,噴香的年糕味伴著濃濃的蟹香飄滿了我家。這時我們總會請左鄰右舍來嘗嘗。太太總會自豪地說:“還是我孫子燒的最好?!?/p>
“噼哩啪啦”的鞭炮聲又響了起來,交織著家家戶戶團(tuán)聚時的歡聲笑語和濃濃的年糕味,回蕩在整座島上。
家鄉(xiāng)的年糕,那金黃色的佳肴將是我永遠(yuǎn)的記憶。
作者:初中初一學(xué)生(7)班 趙英杰 時間:2023-3-11 14:45
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