家鄉(xiāng)的清明節(jié) 700字
文章摘要:小學(xué)寫景作文:怎么寫好家鄉(xiāng)的清明節(jié)700字作文?家鄉(xiāng)的清明節(jié)清明節(jié)和竹2009年4月日百里不同風(fēng),千里不同俗。我們這里過節(jié)總有自己的特色。現(xiàn)在我就給大家說(shuō)說(shuō)我們這里過清明節(jié)吃的兩種特色食品—松皮子粑粑和茴香粑粑吧。臨近清明時(shí),家家戶戶都去山上砍松枝,背回家里,用刀把粗糙的老松樹皮輕輕削去,再用手把里層新鮮的松樹皮剝下來(lái),曬它個(gè)三五天。以下是呂玉明寫的《家鄉(xiāng)的清明節(jié)》范文;
好家鄉(xiāng)的清明節(jié)作文700字概況
- 作者:呂玉明
- 班級(jí):小學(xué)六年級(jí)
- 字?jǐn)?shù):700字作文
- 體裁:寫景
- 段落:分4段敘寫
- 更新:2023年01月01日 04時(shí)31分
家鄉(xiāng)的清明節(jié)清明節(jié)和竹2009年4月日百里不同風(fēng),千里不同俗。我們這里過節(jié)總有自己的特色。現(xiàn)在我就給大家說(shuō)說(shuō)我們這里過清明節(jié)吃的兩種特色食品—松皮子粑粑和茴香粑粑吧。
臨近清明時(shí),家家戶戶都去山上砍松枝,背回家里,用刀把粗糙的老松樹皮輕輕削去,再用手把里層新鮮的松樹皮剝下來(lái),曬它個(gè)三五天。松樹皮曬干后,又將它放在罐子里,再放入適量的水和柴灰,把蓋子蓋上,用火將松樹皮煮熟,這時(shí)候松樹皮已經(jīng)變成紅色的了-煮松皮是做松皮子粑粑的一大主料。(聽外婆說(shuō),罐子里的灰要好,木匠師傅做木材時(shí)推出的刨花就不行,如果把刨花燒成的灰放到松樹皮里,既不能把松皮很快煮熟,也不能使松皮變紅,做成的粑粑也不會(huì)好吃。)松皮煮熟后,又將它從罐子里倒出來(lái),進(jìn)行清洗,直到?jīng)]有任何灰燼為止,然后把它舂細(xì),待用。
做松皮粑粑的另一大主料是糯米。將糯米提前泡一夜,第二天早上就去推磨,將糯米磨成粉,拿到家中將米面和舂細(xì)的松皮混合揉成一團(tuán)面,混合時(shí)要加點(diǎn)水,這樣面粉和松皮才能融為一體,還要放適當(dāng)?shù)柠},這樣煎出的粑粑才有鹽有味。松皮子粑粑的煎法和煎一般粑粑的方法一樣,揪出一團(tuán)面,捏成一個(gè)個(gè)圓餅樣的小粑粑,油辣后放入鍋里,不一會(huì)兒,香甜美味的松皮子粑粑就煎熟了。那清香的味道,很遠(yuǎn)就能聞著,讓人垂涎欲滴,讓人越吃越愛吃。
除了松皮子粑粑,我們這里有名的還有茴香粑粑。顧名思義,茴香粑粑便是以糯米面和切細(xì)的茴香為主料做成的粑粑,茴香粑粑也很好吃,但我還是喜歡松皮子粑粑那清香宜人的味道。我們這里過清明節(jié),其它習(xí)俗與別的地方大同小異,我就不說(shuō)了,只是不知道看了我的文章,你是否想嘗嘗我們的松皮子粑粑和茴香粑粑呢?如果想吃,就來(lái)和我們過清明節(jié)吧。維登完小六二班
作者:小學(xué)六年級(jí)學(xué)生(7)班 呂玉明 時(shí)間:2023-1-1 04:31
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