夫妻肺片 650字
文章摘要:初一作文650字:怎么寫好夫妻肺片650字作文?我是個(gè)地地道道的南京人,但在口味方面卻更像個(gè)“川妹子”,我特別喜歡吃辣,什么辣子雞呀,麻辣豆腐呀……都是我熱衷的美味,其中,那香辣爽口的夫妻肺片卻是我的最愛。夫妻肺片是來(lái)自四川的一道風(fēng)味名菜,它不僅有讓人垂涎三尺的獨(dú)特香味,而且有一副讓人胃口大開的漂亮“長(zhǎng)相”。以下是蘇麗娜寫的《夫妻肺片》范文;
好夫妻肺片作文650字概況
- 作者:蘇麗娜
- 班級(jí):初中初一
- 字?jǐn)?shù):650字作文
- 體裁:
- 段落:分6段敘寫
- 更新:2020年12月29日 19時(shí)28分
我是個(gè)地地道道的南京人,但在口味方面卻更像個(gè)“川妹子”,我特別喜歡吃辣,什么辣子雞呀,麻辣豆腐呀……都是我熱衷的美味,其中,那香辣爽口的夫妻肺片卻是我的最愛!
夫妻肺片是來(lái)自四川的一道風(fēng)味名菜,它不僅有讓人垂涎三尺的獨(dú)特香味,而且有一副讓人胃口大開的漂亮“長(zhǎng)相”。大而薄的金色牛肚,粉色的牛肉,圓溜溜的鴨肫,蕾絲般的牛百葉,配以綠油油的香菜和粒粒飽滿的褐紅色花生米,一起浸在紅紅的油亮亮的辣汁里,不時(shí)散發(fā)出一種沁人心脾的麻辣鮮香,勾引著你忍不住想去品嘗。
夫妻肺片其實(shí)是一道涼拌菜,隔著窗明幾凈的玻璃,師傅把煮熟切片的牛肉、牛舌、牛肚、牛心、牛百葉、牛頭皮、牛筋、鴨肫等一字排開,根據(jù)顧客的挑選,將它們放入鍋中,然后淋上鹵水、醬油、紅辣椒油和一點(diǎn)麻油,再撒上味精、花椒粉、八角粉、川鹽,配以香菜、花生米一起,掂勺,攪拌均勻,一道色、香、味俱全的夫妻肺片就做成了。
回到家,我迫不及待的打開封蓋,一股鮮美的麻辣香氣撲鼻而來(lái),讓人滿口生津,拿筷子挑一塊牛肚放在嘴里,牛肚酥爛,口味極佳。辣中透著麻,麻中拌著香,香中帶著鮮。那獨(dú)特的滋味讓人通體舒爽,胃口大開。牛肉的嫩滑,牛筋的勁道,真是各有一番滋味。據(jù)說(shuō),夫妻肺片的誕生還有著一個(gè)故事呢!相傳在30年代,成都有對(duì)貧窮的夫妻,為了謀生,他們買來(lái)別人看不上的牛雜,精心拌制,走街串巷地提籃叫賣。由于他們經(jīng)營(yíng)的涼拌肺片制作精細(xì),風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛,因此,人們將這一美食冠名為“夫妻肺片”。
我特別喜歡這道川菜,不僅是它的美味誘人,而且也因?yàn)樗荏w現(xiàn)出四川人樂(lè)觀爽直的性格和不怕吃苦的創(chuàng)業(yè)精神。
- 標(biāo)簽:
- 650字作文
- 初一下冊(cè)單元作文
- 初一作文
作者:初中初一學(xué)生(5)班 蘇麗娜 時(shí)間:2020-12-29 19:28
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