文章摘要：高二周記作文:怎么寫好壯鄉(xiāng)的五色飯650字作文？同學(xué)們一定知道，“三月三”是壯鄉(xiāng)的民歌節(jié)，那一天，男女老少都聚在一起對山歌，還吃色香味俱全的五色飯。五色飯是用嫩綠的楓葉、紅藍(lán)草、黃梔子等可食植物的汁分別放在糯米中浸染后蒸出的黑、紫、黃、紅、白五種顏色的糯米飯。以下是梁倩茹寫的《壯鄉(xiāng)的五色飯》范文；

好壯鄉(xiāng)的五色飯作文650字概況

• 作者：梁倩茹
• 班級：高中高二
• 字?jǐn)?shù)：650字作文
• 體裁：周記
• 段落：分8段敘寫
• 更新：2020年08月03日 22時14分

同學(xué)們一定知道，“三月三”是壯鄉(xiāng)的民歌節(jié)，那一天，男女老少都聚在一起對山歌，還吃色香味俱全的五色飯。

五色飯是用嫩綠的楓葉、紅藍(lán)草、黃梔子等可食植物的汁分別放在糯米中浸染后蒸出的黑、紫、黃、紅、白五種顏色的糯米飯。不過，要做五色飯可不是件容易的事。

首先，選一些比較好的糯米，淘洗干凈后，用清水浸泡一天。如果糯米不經(jīng)水浸泡，那么，做出來的五色飯就很硬，而且色澤也不鮮艷。然后，取五種顏色的汁。這五種顏色的汁，最難取的是黑色的，所以黑色的汁必須在浸泡糯米的當(dāng)天取好。

要取黑色的汁，應(yīng)用楓葉，撿其中較嫩的葉子，把這些葉子煮熟，再把煮熟的楓葉放到米舂里搗爛，然后把搗爛了的楓葉放在清水中浸泡。第二天，把頭天用水浸泡過的楓葉拿出，此時浸泡楓葉的水已經(jīng)變成黑色，把這些黑汁過濾一下，然后，把浸泡過的糯米放到黑汁里浸泡。

提取紫色汁的方法是：把紅藍(lán)草洗凈，放到鍋里，一邊燒水一邊把紅藍(lán)草揉爛。在揉草的過程中，要不停地?zé)?，直至水泡變成紫色為止。然后把糯米放到汁里浸泡?/p>

提取黃色汁的辦法是：把黃梔子的花放在鍋里，加水點(diǎn)鹽，待水開幾分鐘后，水就變成黃色的了。然后把糯米放到汁里浸泡。紅色汁用紅色素就可以了。最后一種是白色的，因為糯米就是白色，所以不用加顏色，只需在頭天把糯米浸泡好即可。最后，把這五種顏色的糯米放到鍋里蒸，20分鐘后，五色飯就做成了。

五色飯只能在“三月三”前后10天做，因為這段時間才有嫩綠的楓葉和黃梔子的花。五色飯不僅顏色好看，還有一種特殊的香味。五色飯象征著來年五谷豐登，人們五臟無恙。

同學(xué)們，歡迎你在“三月三”前后到壯鄉(xiāng)來，來嘗一嘗我們的五色飯。

查看：47355次   轉(zhuǎn)載請注明出處,本文網(wǎng)址：http://hnjxzp.com/650zizuowen/1747133.html

作者：高中高二學(xué)生（4）班 梁倩茹   時間：2020-8-3 22:14