文章摘要：六年級(jí)寫景作文:怎么寫好學(xué)一道拿手菜——雪菜扣肉650字作文？我們的寒假作業(yè)當(dāng)中有這樣一項(xiàng)內(nèi)容：學(xué)父母的任意一道拿手菜。這在別的同學(xué)看來，但對(duì)于我來說，卻是一個(gè)巨大的難題。因?yàn)槲覐膩頉]有自己親手做過一道菜，西紅柿炒雞蛋都沒有做過，更別說一道拿手菜了。但是遇到困難時(shí)不應(yīng)只想著逃避，而是應(yīng)該想辦法去面對(duì)它。以下是馬昕寫的《學(xué)一道拿手菜——雪菜扣肉》范文；

好學(xué)一道拿手菜——雪菜扣肉作文650字概況

• 作者：馬昕
• 班級(jí)：小學(xué)六年級(jí)
• 字?jǐn)?shù)：650字作文
• 體裁：寫景
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2025年06月16日 22時(shí)37分

我們的寒假作業(yè)當(dāng)中有這樣一項(xiàng)內(nèi)容：學(xué)父母的任意一道拿手菜。這在別的同學(xué)看來，但對(duì)于我來說，卻是一個(gè)巨大的難題。因?yàn)槲覐膩頉]有自己親手做過一道菜，西紅柿炒雞蛋都沒有做過，更別說一道拿手菜了。但是遇到困難時(shí)不應(yīng)只想著逃避，而是應(yīng)該想辦法去面對(duì)它。我想了想，決定學(xué)做媽媽的拿手菜——雪菜扣肉。

做雪菜扣肉的步驟，在我看來倒是簡(jiǎn)單：把冰箱里的一塊肉化好、洗好、煮熟，再切成薄片，整整齊齊的放在盆里。再把腌制好的雪里蕻洗凈，切成碎末，覆蓋在肉片上面，再蒸30分鐘就可以了。但在我看似簡(jiǎn)單的步驟里，卻遇到了不少的難題。

第一個(gè)難題是煮肉。媽媽叫我往鍋里加水，我卻不敢。我擔(dān)心萬(wàn)一濺出的水把手燙傷該怎么辦？但是我咬咬牙，還是小心翼翼地把水倒了進(jìn)去。倒完后水還是躺在鍋里，沒有半分跳出來的意思?？磥砦沂氰饺藨n天了。我心里的一塊大石終于落下來了。

第二個(gè)難題是切肉。爸爸給我演示了一下切肉的姿勢(shì)，切下一片很薄的肉來。我看爸爸切得這么輕松，便親手嘗試了一下，便知道不是我想象中的那么簡(jiǎn)單。第一次嘗試時(shí)，我只切下了半片，爸爸說我是在切肉餡。我試了幾次，才切下一片完整的肉來。

第三個(gè)難題是切雪里蕻。雪里蕻似乎很好切，但如果垂直切下去，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)槟菢邮乔胁粩嗟?。正確的方法是向斜下方切。沒想到看似簡(jiǎn)單的切菜竟然有這么多技巧。

一切工序都做好了，只差蒸30分鐘了。過了一會(huì)兒，雪菜扣肉做好了。吃一口已經(jīng)成品的菜，心里泛出一陣陣滿足感。這一個(gè)小時(shí)在我人生中不算什么，但在我的成長(zhǎng)之路上又邁出了一大步。

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作者：小學(xué)六年級(jí)學(xué)生（1）班 馬昕   時(shí)間：2025-6-16 22:37