文章摘要：六年級(jí)作文600字:怎么寫好水餃600字作文？例如做白菜餃子，我們得先把白菜洗好，把水?dāng)D干，之后切成碎末。再把絞好的肉和切好的菜一起放入盆中，加入適量的蔥末、姜末、精鹽、花椒、味精等攪拌均勻。調(diào)味料一定要放適量，過多或過少都會(huì)直接影響餃子的質(zhì)量。現(xiàn)在輪到包餃子了。以下是何伯希寫的《水餃》范文；

好水餃作文600字概況

• 作者：何伯希
• 班級(jí)：小學(xué)六年級(jí)
• 字?jǐn)?shù)：600字作文
• 體裁：
• 段落：分8段敘寫
• 更新：2024年09月22日 16時(shí)02分

做餃子第一步是和面。面要用溫水和，和得不能太軟也不能太硬。和好后把面用盆子蓋住，餳一餳。

接下來就是餡了。制餡可是做餃子的重要一步，因?yàn)轱溩游兜赖目煽谂c否，完全取決于餡的味道。餡可分為葷餡和素餡，做什么餡，這得根據(jù)個(gè)人的喜好來定。例如做白菜餃子，我們得先把白菜洗好，把水?dāng)D干，之后切成碎末。再把絞好的肉和切好的菜一起放入盆中，加入適量的蔥末、姜末、精鹽、花椒、味精等攪拌均勻。

調(diào)味料一定要放適量，過多或過少都會(huì)直接影響餃子的質(zhì)量。

現(xiàn)在輪到包餃子了。包餃子先要學(xué)會(huì)搟皮。把和好的面拿出來，切下一小塊揉成像搟面杖粗細(xì)的長棒，然后切成2～3厘米長的小塊，灑上面粉，一塊一塊地?fù){，要搟得中間稍厚，四周稍薄。該包餃子了，左手掌心放一片餃子皮，右手用筷子夾一些餡，放在中間。再用兩只手各一邊，同時(shí)用勁捏緊，一定要捏緊，不然就露餡了。

這樣，就算包好一個(gè)餃子了。手巧的人可以包出好多不同的形狀，如老鼠形、狗耳朵形、麥穗形等等。

包好餃子以后就該煮了。先把水燒開，然后把餃子下入鍋里，不可下得過多。待水沸騰后，添上一點(diǎn)涼水，這樣反復(fù)兩三次餃子才能熟透。

終于等到吃餃子了。把煮熟的餃子用漏勺盛到盤子里，然后在每個(gè)人的小碟里倒點(diǎn)醋，放點(diǎn)辣子。吃時(shí)蘸一下，真是要多………。

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作者：小學(xué)六年級(jí)學(xué)生（4）班 何伯希   時(shí)間：2024-9-22 16:02