瑤鄉(xiāng)油茶 600字
文章摘要:六年級(jí)狀物作文:怎么寫(xiě)好瑤鄉(xiāng)油茶600字作文?打油茶需要特制的茶鍋。茶鍋是圓弧形的,在鍋的左側(cè)有一個(gè)凹槽形的“嘴”,用來(lái)倒油茶的。鍋的一側(cè)有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的柄,用來(lái)端茶鍋。此外,打油茶還需要兩樣必不可少的東西:一是“L”型的木茶錘,二是一個(gè)竹制的琵琶型的過(guò)濾網(wǎng)。以下是唐光伍寫(xiě)的《瑤鄉(xiāng)油茶》范文;
好瑤鄉(xiāng)油茶作文600字概況
- 作者:唐光伍
- 班級(jí):小學(xué)六年級(jí)
- 字?jǐn)?shù):600字作文
- 體裁:狀物
- 段落:分5段敘寫(xiě)
- 更新:2024年11月22日 08時(shí)57分
寒假,我和媽媽到外婆家過(guò)年。外婆家在廣西恭城瑤族自治縣,這里是少數(shù)名族——瑤族聚居的地方。我和媽媽都是瑤族的后代。
瑤族最有特色的小吃是油茶。媽媽說(shuō):“小點(diǎn)兒,油茶是我們瑤族人的魂。喝油茶是祖祖輩輩傳承下來(lái)的習(xí)俗。作為瑤族的后代,也應(yīng)該學(xué)會(huì)打油茶,傳承瑤族文化,當(dāng)然這也是中華文化的一部分?!爆幾迦俗钍⑶榭畲腿说姆绞绞呛扔筒?。下面,我就為大家介紹油茶的做法。
打油茶需要特制的茶鍋。茶鍋是圓弧形的,在鍋的左側(cè)有一個(gè)凹槽形的“嘴”,用來(lái)倒油茶的。鍋的一側(cè)有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的柄,用來(lái)端茶鍋。此外,打油茶還需要兩樣必不可少的東西:一是“L”型的木茶錘,二是一個(gè)竹制的琵琶型的過(guò)濾網(wǎng)。
將茶鍋里的油熱后,放一小把大米炸至金黃色。這時(shí),將開(kāi)水泡號(hào)的茶葉、生姜、蒜和花生米倒入鍋里。媽媽說(shuō):“南方悶熱潮濕,喝了油茶,可殺菌、消毒、去濕氣,延年益壽。這也是恭城獲得全國(guó)長(zhǎng)壽鄉(xiāng)的原因之一?!弊袅线M(jìn)鍋后,用茶錘快速而且用力搗,發(fā)出“咚咚咚”的聲音。漸漸地,茶葉被搗爛了。這時(shí),加入開(kāi)水、鹽燒開(kāi),咕嘟一會(huì)兒,濃濃地茶香味飄出來(lái)了。這時(shí),香噴噴的油茶就可以出鍋了。搗出第一碗,接著第二碗,第三碗……媽媽把第三碗油茶端給我,我好奇地問(wèn)道:“媽媽,干嘛要到給我第三碗?。俊眿寢屨f(shuō):“一碗苦,二碗甲(澀),三碗才是好油茶”。往油茶里加上米花就可以開(kāi)始享受了。
外公驕傲地說(shuō):“小點(diǎn)兒,我們恭城油茶曾被乾隆皇帝賜名為爽身湯呢!”回外婆家,我從油茶中感受到了濃濃的瑤家文化,也有責(zé)任傳承這項(xiàng)習(xí)俗。
作者:小學(xué)六年級(jí)學(xué)生(7)班 唐光伍 時(shí)間:2024-11-22 08:57
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