椒鹽排骨 600字
文章摘要:四年級寫景作文:怎么寫好椒鹽排骨600字作文?太大的排骨肉老,要選不帶腔的排骨,再稍微帶點(diǎn)肥肉?!蔽衣犃?,似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭?;氐郊遥瑡寢尠雅殴嵌绯啥?,放入腌肉的調(diào)料,一個(gè)小時(shí)后,媽媽讓我把適量的淀粉、面粉灑在排骨上,接著,我小心翼翼地用手抓勻,媽媽還告訴我,這樣可以防止炸排骨的過程中,肉的水分流失。以下是徐麗寫的《椒鹽排骨》范文;
好椒鹽排骨作文600字概況
- 作者:徐麗
- 班級:小學(xué)四年級
- 字?jǐn)?shù):600字作文
- 體裁:寫景
- 段落:分6段敘寫
- 更新:2024年11月15日 03時(shí)15分
有人說:“天下美食屬中華,中華美食屬廣東?!蔽沂莻€(gè)“小吃貨”,從小就生活在廣東,自然也吃過很多家鄉(xiāng)的美食。暑假的某一天,我終于有機(jī)會和媽媽學(xué)做美食了!媽媽說,我們要做的美食是椒鹽排骨,它又香又脆又嫩,咬上一口,回味無窮!
一大清早,我便興致勃勃地和媽媽去菜市場買菜了。媽媽來到肉攤前,一本正經(jīng)地精心挑選著排骨,我好奇地問:“媽媽,排骨不都一樣嗎?為什么您選那么久?”媽媽一臉神秘:“你不懂,選材很重要。太大的排骨肉老,要選不帶腔的排骨,再稍微帶點(diǎn)肥肉。”我聽了,似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。
回到家,媽媽把排骨剁成段,放入腌肉的調(diào)料,一個(gè)小時(shí)后,媽媽讓我把適量的淀粉、面粉灑在排骨上,接著,我小心翼翼地用手抓勻,媽媽還告訴我,這樣可以防止炸排骨的過程中,肉的水分流失。“哦,原來還有這樣的學(xué)問??!”我又微笑著連連點(diǎn)頭。
“炸排骨啰!”媽媽比我還激動,興奮地叫起來。我按媽媽的指示,馬上在鍋里多倒些油,油冒煙的時(shí)候,我迫不及待地要把排骨倒進(jìn)鍋,媽媽見狀,立刻阻止了我,“排骨要一塊塊放,才不粘在一起?!眿寢屵呎f邊示范起來……過了幾分鐘,金黃的排骨就炸好了。
最后,媽媽把切好的姜、蔥、蒜,用大火炒出香氣,倒入一些黃酒,再倒入炸好的排骨。“哇,好香啊!”我口水流了一地,給媽媽豎起了大拇指,“媽媽,你太牛了!”
就這樣,一盤色香味俱全的椒鹽排骨就做好了,它是我家鄉(xiāng)的一道美食、一道文化。
作者:小學(xué)四年級學(xué)生(5)班 徐麗 時(shí)間:2024-11-15 03:15
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