文章摘要：九年級議論文作文:怎么寫好姑蘇美味500字作文？姑蘇美味 蘇州市立達(dá)中學(xué) 初三（2）班 黃思源 初到江南，若是北方人免不了是不適應(yīng)的：纏綿的細(xì)雨，濕冷的氣候——那是姑蘇的秋冬了。此時，若是蘇州人，定會早上起床后，吃碗面暖暖身子才工作的。說到面食，遇上幾位老蘇州，他們定會響堂堂地報(bào)出幾個老字號：“朱鴻興”、“萬福興”、“近水臺”、“陸振興”等。以下是李菁怡寫的《姑蘇美味》范文；

好姑蘇美味作文500字概況

• 作者：李菁怡
• 班級：初中九年級
• 字?jǐn)?shù)：500字作文
• 體裁：議論文
• 段落：分7段敘寫
• 更新：2024年12月06日 19時06分

初到江南，若是北方人免不了是不適應(yīng)的：纏綿的細(xì)雨，濕冷的氣候——那是姑蘇的秋冬了。此時，若是蘇州人，定會早上起床后，吃碗面暖暖身子才工作的。 說到面食，遇上幾位老蘇州，他們定會響堂堂地報(bào)出幾個老字號：“朱鴻興”、“萬福興”、“近水臺”、“陸振興”等。

蘇州的面館幾乎隨處可見，雖不大，但里頭還算寬敞：都是曲尺形的柜臺，沿窗排上幾張八仙桌，一碗面均價在4。5元左右——那是三四年前的事了，現(xiàn)在一碗面要6元起價，而且桌子似乎也排的擁擠了些。

個人還是比較喜歡古樸型的面館吧。蘇州由于地處江南，天氣有些濕冷，早上吃碗面是極愜意的——這面是做的極其精致的，細(xì)如發(fā)絲的面條從鍋中如青龍出水般被撈起，然后靜靜地臥在湯水中。近觀面條，色澤光亮，散發(fā)著淡淡的麥香。而此時如果你去喝上一口湯水，更是妙哉不可言，鮮香一下就從口中泛出。據(jù)說這湯水都是熬湯師傅隔夜用豬骨、鱔骨、雞湯熬了一夜才成的，鮮美之感自不必多言。

如果僅是這些就誘惑住了你，那姑蘇面文化的精髓你還沒領(lǐng)略到。關(guān)鍵在于吃面時的澆頭與湯水的搭配也是十分講究的：細(xì)嫩爽口的蝦仁面必是配上清淡吊鮮的雞湯；傳統(tǒng)又鮮香的燜肉面必是配上醇厚頂鮮的豬骨湯。

此外，吃面還有“免青”、“重青”、“寬湯”、“緊湯”等學(xué)說——那是一般老蘇州才品鑒得出其中差別的了，對于外來人來說，一碗正宗的蘇式湯面足以勾魂半日了。 我去過其他許多地方，也品嘗過所謂的“日本拉面”，但也許是對于鄉(xiāng)土的眷戀吧，我獨(dú)愛姑蘇的面。

有句話叫“寧愿聽蘇州人相罵，也不愿聽某某（某地方）人講話”。從中，可窺見蘇州人的脾性：溫柔，不愿爭執(zhí)?！鞍⒁獊硗肷秱€面？”一句吳儂軟語，讓你吃面前就感受到了蘇州“糯”的文化底蘊(yùn)。況且，面店多是薄利多銷，一碗面真的是好吃又不貴。

然而，日益入侵的外來文化，打破了姑蘇傳統(tǒng)的飲食文化。也許在小朋友眼中，更親切的是“肯德基”等等。面店有些生意也大不如前，甚至被人奚落到“隨便填飽肚子”的地方。但店主們似乎也無怨無悔，依舊傳統(tǒng)著，依舊堅(jiān)守著經(jīng)商最基本的道德。這就是我獨(dú)愛的蘇州的美味——愛在一個冬日的早晨，吃著一碗澄澈的湯面，聽著“欸乃”的槳聲。

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作者：初中九年級學(xué)生（7）班 李菁怡   時間：2024-12-6 19:06