文章摘要：我學會了作文500字:怎么寫好我學會了做蔥油餅500字作文？接著取一張餃子皮，平攤在揉面墊上，用刷子蘸一下蛋液，在餃子皮上均勻地刷一層蛋液。再覆蓋上一張餃子皮，如此反復疊四到五層。然后，需要用搟面杖把它一點點搟成一個大圓餅。這搟皮可是一個技術活，還需要一點耐心。以下是梁鳳云寫的《我學會了做蔥油餅》范文；

好我學會了做蔥油餅作文500字概況

• 作者：梁鳳云
• 班級：初中初一
• 字數(shù)：500字作文
• 體裁：
• 段落：分6段敘寫
• 更新：2024年10月01日 14時33分

今年這個特別的寒假，研究美食就成了宅家的最好伴侶。跟著小紅書，我習得了一項新本領——自制面食。其中，用餃子皮做網紅蔥油餅，特別令我難忘。這傳統(tǒng)蔥油餅是用面粉做的，這似乎麻煩了一點，改成用餃子皮做，那就容易多了。

照著小紅書上的食譜，我先打了一個雞蛋在碗里，打均勻后，撒入切好的十幾個蔥花丁，再放入一克食鹽，繼續(xù)用筷子攪拌，直到蛋液上有泡沫出現(xiàn)為止。

接著取一張餃子皮，平攤在揉面墊上，用刷子蘸一下蛋液，在餃子皮上均勻地刷一層蛋液。再覆蓋上一張餃子皮，如此反復疊四到五層。

然后，需要用搟面杖把它一點點搟成一個大圓餅。這搟皮可是一個技術活，還需要一點耐心。一開始，我總是把握不好力度，不是這邊厚了，就是那邊太薄了。要么搟著搟著，好好的圓形不見了，成了歪嘴的，橢圓形的，各種奇奇怪怪的形狀。反復試了幾次后，技術總算有點到家了，圓餅薄得均勻了，也有吃飯小碗口那么大了，這才像蔥油餅原先的模樣嘛！

煎蔥油餅可比搟面皮簡單多了，我往平底鍋里放入少許油，等油有點微微冒煙，就調成小火，把搟好的蔥油餅輕輕攤在平底鍋上，煎至兩面金黃，一個個香噴噴的蔥油餅就新鮮出爐啦！

學會了做蔥油餅后，讓我的宅家生活變得越來越豐富多彩了。

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作者：初中初一學生（5）班 梁鳳云   時間：2024-10-1 14:33