文章摘要：初中作文450字:怎么寫(xiě)好五香豆450字作文？城隍廟的五香豆，產(chǎn)地中國(guó)上海。“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過(guò)大上海。”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評(píng)語(yǔ)。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。在上海，也是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。以下是高丫萍寫(xiě)的《五香豆》范文；

好五香豆作文450字概況

• 作者：高丫萍
• 班級(jí)：初中初一
• 字?jǐn)?shù)：450字作文
• 體裁：
• 段落：分3段敘寫(xiě)
• 更新：2021年01月19日 20時(shí)08分

城隍廟的五香豆，產(chǎn)地中國(guó)上海。“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過(guò)大上海！”這是凡到城隍廟中外游客眾口一致的評(píng)語(yǔ)。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。在上海，也是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。

它制作起來(lái)用料非常講究，火候還要適當(dāng)。所用原料是專門(mén)選自浙江省余姚縣出產(chǎn)的蠶豆，挑選極為嚴(yán)格，黃皮豆和蟲(chóng)蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆，洗干凈用水煮。燒煮用的是雙眼灶，上面放一只清水鍋，一只糖水鍋。當(dāng)清水鍋水溫達(dá)到攝氏60度左右時(shí)候，再把洗凈的蠶豆放進(jìn)去，煮一段時(shí)間，豆熟后往糖水鍋里撈。

但撈豆以前，要先把一定比例的糖精和香草、香精放在糖水鍋里，再往撈出的蠶豆上撒點(diǎn)鹽，放進(jìn)糖鍋里后要不斷地翻動(dòng)。翻動(dòng)時(shí)，要從鍋邊周圍用笊籬慢慢往下推著翻。這樣能把豆煮得均勻入味。半個(gè)小時(shí)左右，見(jiàn)豆皮上泛出鹽花，可以起鍋把豆晾在竹絲容器里，涼透、干燥后即為五香豆。皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。此豆韌而不堅(jiān)，軟而不澀，別有風(fēng)味，吃到嘴里香噴噴、甜滋滋。遠(yuǎn)近顧客紛至沓來(lái)，你也不妨來(lái)品嘗一下膾炙人口的名揚(yáng)中外的上海風(fēng)味特產(chǎn)——五香豆，

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作者：初中初一學(xué)生（4）班 高丫萍   時(shí)間：2021-1-19 20:08