文章摘要：我愛作文450字:怎么寫好我愛我的家鄉(xiāng)菜450字作文？我的家在古城嘉禾縣。嘉禾遠(yuǎn)近聞名的菜肴中,狗肉算得上是極品了。俗話說:“聞得嘉禾狗肉香,神仙也跳墻。”它是依照傳統(tǒng)秘方制作的。一般選用十來斤重的童子狗為原料,烹飪時先將狗肉的水分炒干,放水燜煮,成膠質(zhì)狀后,再放入調(diào)料。以下是徐琳寫的《我愛我的家鄉(xiāng)菜》范文；

好我愛我的家鄉(xiāng)菜作文450字概況

• 作者：徐琳
• 班級：初中初一
• 字?jǐn)?shù)：450字作文
• 體裁：寫景
• 段落：分4段敘寫
• 更新：2020年12月29日 13時09分

我的家在古城嘉禾縣。

嘉禾遠(yuǎn)近聞名的菜肴中,狗肉算得上是極品了。俗話說:“聞得嘉禾狗肉香,神仙也跳墻。”它是依照傳統(tǒng)秘方制作的。一般選用十來斤重的童子狗為原料,烹飪時先將狗肉的水分炒干,放水燜煮,成膠質(zhì)狀后,再放入調(diào)料。出鍋時,淋上少量的白酒和生茶油。紅燒出來的狗肉酥爛噴香,不腥不膻,“狗肉味”十足,確實(shí)是神仙也擋不住的美味。

嘉禾人做菜除用油上乘、選料精細(xì)外,在制作上也特別講究。如“油炸肉”這道菜,是嘉禾人家家戶戶都會做的一道主菜。選的是農(nóng)家養(yǎng)的土豬肉,切成塊,在油鍋中炸成棕褐色,再經(jīng)多道工序制作而成。這種肉不油不膩,香氣四溢。誰去做客,主人都想展現(xiàn)一下自己的廚藝,把它當(dāng)成“代表作”,要你先品嘗一塊。如你不主動,主人會趁你不備夾著大塊油炸肉往你碗里放,逼得你不吃也得吃。

“走遍四水和三湘,嘉禾美食最難忘。”這話一點(diǎn)不假。嘉禾人不僅烹飪講究技藝,取菜名也新穎別致:龍鳳呈祥(雞肉和蛇湯)、山道彎彎(豬崽腸)、高腳木耳(紅薯葉)、仙女下凡(南瓜藤)等等,都具有詩情畫意。我愛我的家鄉(xiāng),我愛我的家鄉(xiāng)菜。

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作者：初中初一學(xué)生（1）班 徐琳   時間：2020-12-29 13:09