文章摘要：四年級狀物作文:怎么寫好釀豆腐——客家文化的精髓400字作文？客家釀豆腐，是客家人逢年過節(jié)招待親友必備的傳統(tǒng)名菜。記得每年回老家吃年夜飯，最早一掃而光的總是這醇香的釀豆腐。雖然平時常吃，但卻永遠(yuǎn)受歡迎，永遠(yuǎn)吃不膩。家鄉(xiāng)的釀豆腐的做法與其他地方的做法有些不同。相同的是，將豆腐切成一塊一塊的，把豬肉、香菇做成的餡釀入其中，放入香油，放在鍋里煎，直到香氣四溢。以下是任淏翔寫的《釀豆腐——客家文化的精髓》范文；

好釀豆腐——客家文化的精髓作文400字概況

• 作者：任淏翔
• 班級：小學(xué)四年級
• 字?jǐn)?shù)：400字作文
• 體裁：狀物
• 段落：分5段敘寫
• 更新：2024年12月09日 15時31分

客家釀豆腐，是客家人逢年過節(jié)招待親友必備的傳統(tǒng)名菜。記得每年回老家吃年夜飯，最早一掃而光的總是這醇香的釀豆腐。雖然平時常吃，但卻永遠(yuǎn)受歡迎，永遠(yuǎn)吃不膩。

家鄉(xiāng)的釀豆腐的做法與其他地方的做法有些不同。相同的是，將豆腐切成一塊一塊的，把豬肉、香菇做成的餡釀入其中，放入香油，放在鍋里煎，直到香氣四溢；不同的是，在煎好后要放上紅曲，然后再放進(jìn)瓦煲里煲。放紅曲為的是讓豆腐紅彤彤的，保佑家里的所有人健健康康，氣色紅潤；做生意的人生意興隆，紅紅火火。煲好之后，揭開蓋，哇！只見香噴噴的熱氣直撲臉上，一塊塊水嫩嫩的豆腐直冒熱氣。那因紅曲而染上一片深紅的釀豆腐讓人忍不住想咬一口。

于是，每當(dāng)這時，所有人都會不約而同地夾一塊釀豆腐，咬一口慢慢品嘗。吃釀豆腐時，要豆腐和肉餡一塊吃，豆腐的清香和肉餡的濃香會讓人回味無窮，并嘖嘖贊嘆這就是客家飲食文化的精華。

客家釀豆腐,就是這樣讓大家在不經(jīng)意的品嘗中,領(lǐng)悟到客家飲食文化的精髓所在。

查看：90332次   轉(zhuǎn)載請注明出處,本文網(wǎng)址：http://hnjxzp.com/400zizuowen/476679.html

作者：小學(xué)四年級學(xué)生（1）班 任淏翔   時間：2024-12-9 15:31