文章摘要：四年級作文400字:怎么寫好學炒雞蛋400字作文？在我們家里，最會做菜的是媽媽，只要是媽媽做的菜，我看到就“口水直流三千尺”，媽媽會做許多拿手菜，如白切雞、酸甜排骨、香蔥炒蛋、油爆茄子、白灼蝦、清蒸魚及香辣土豆絲等等數(shù)不勝數(shù)。有一次我纏著媽媽教我炒最愛吃的香蔥炒蛋，媽媽讓我把手洗干凈，把先后順序告訴我，我把兩個雞蛋放在水龍頭下沖洗外殼，開始打雞蛋，我小心亦亦地，害怕蛋黃不小心掉到地上，敲了兩次，才把雞蛋敲破殼，可惜還是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上，把蛋液打到碗里，我看到兩個黃色的蛋黃象兩個小太陽躺在碗底，再用筷子快速的攪拌蛋液，太陽碎掉了，蛋白和蛋黃充分混合在一起，變成黃色的綢緞，這時媽媽把翠綠的青蔥切成碎粒，加上一小勺鹽，我把拌好的蛋液倒進鍋里，鍋里的油“叭叭”濺了出來，把我嚇了一跳，媽媽說是熱油粘上了水的緣故，我用鏟子翻炒了幾下，香噴噴的炒蛋就出爐了，我最喜歡這道菜了，因為它制作最簡單，又很香，每一次我都吃得津津有味。以下是蔣凡寫的《學炒雞蛋》范文；

好學炒雞蛋作文400字概況

• 作者：蔣凡
• 班級：小學四年級
• 字數(shù)：400字作文
• 體裁：
• 段落：分3段敘寫
• 更新：2024年12月01日 18時35分

在我們家里，最會做菜的是媽媽，只要是媽媽做的菜，我看到就“口水直流三千尺”，媽媽會做許多拿手菜，如白切雞、酸甜排骨、香蔥炒蛋、油爆茄子、白灼蝦、清蒸魚及香辣土豆絲等等數(shù)不勝數(shù)。

有一次我纏著媽媽教我炒最愛吃的香蔥炒蛋，媽媽讓我把手洗干凈，把先后順序告訴我，我把兩個雞蛋放在水龍頭下沖洗外殼，開始打雞蛋，我小心亦亦地，害怕蛋黃不小心掉到地上，敲了兩次，才把雞蛋敲破殼，可惜還是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上，把蛋液打到碗里，我看到兩個黃色的蛋黃象兩個小太陽躺在碗底，再用筷子快速的攪拌蛋液，太陽碎掉了，蛋白和蛋黃充分混合在一起，變成黃色的綢緞，這時媽媽把翠綠的青蔥切成碎粒，加上一小勺鹽，我把拌好的蛋液倒進鍋里，鍋里的油“叭叭”濺了出來，把我嚇了一跳，媽媽說是熱油粘上了水的緣故，我用鏟子翻炒了幾下，香噴噴的炒蛋就出爐了，我最喜歡這道菜了，因為它制作最簡單，又很香，每一次我都吃得津津有味。

今天吃上了我第一次做的青蔥炒蛋，我覺得特別香，特別好吃！

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作者：小學四年級學生（6）班 蔣凡   時間：2024-12-1 18:35