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        端午食棕 400字

        文章摘要:端午節(jié)作文400字:怎么寫好端午食棕400字作文?端午吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“簡棕”。其由來已久,花樣繁多。據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”。用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒棕”。東漢末年,以草木灰水侵泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水棕。以下是彭莉琳寫的《端午食棕》范文;

        好端午食棕作文400字概況

        • 作者:彭莉琳
        • 班級:小學四年級
        • 字數(shù)400字作文
        • 體裁
        • 段落:分4段敘寫
        • 更新:2024年12月11日 20時13分

        端午吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“簡棕”。其由來已久,花樣繁多。

        據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒棕”。東漢末年,以草木灰水侵泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水棕。

        晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原材料除糯米歪,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智棕”。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米……煮之,合爛熟,于五月五日至夏日啖之,一名棕,一名黍‘。南北朝時期,出現(xiàn)雜棕。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗,赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

        一直到今天,每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。人餡料看,北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

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        作者:小學四年級學生(3)班 彭莉琳   時間:2024-12-11 20:13

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