文章摘要：最愛作文400字:怎么寫好我最愛吃的一道菜400字作文？我最愛吃的一道菜我最愛吃的一道菜我的爺爺是上海人，他很會(huì)做菜。爺爺所做的菜里有一道菜是我最愛吃的——叫“百斬雞”。媽媽知道我非常愛吃“百斬雞”以后，就跟爺爺特意學(xué)會(huì)了這道菜。每當(dāng)我想吃的時(shí)候，媽媽就做給我吃。以下是余玉芳寫的《我最愛吃的一道菜》范文；

好我最愛吃的一道菜作文400字概況

• 作者：余玉芳
• 班級(jí)：小學(xué)四年級(jí)
• 字?jǐn)?shù)：400字作文
• 體裁：
• 段落：分3段敘寫
• 更新：2022年10月06日 13時(shí)10分

我最愛吃的一道菜我最愛吃的一道菜我的爺爺是上海人，他很會(huì)做菜。爺爺所做的菜里有一道菜是我最愛吃的——叫“百斬雞”。媽媽知道我非常愛吃“百斬雞”以后，就跟爺爺特意學(xué)會(huì)了這道菜。

每當(dāng)我想吃的時(shí)候，媽媽就做給我吃。其實(shí)這道菜很簡單，只需要注意選料和火候就行了。首先一定要選用剛宰殺好的三個(gè)月大的三黃雞，將水燒開后將雞下鍋煮十五分鐘后撈出晾涼，剁成小塊。然后直接用蘸食醬油（生抽）蘸著吃。

至于它為什么要叫“百斬雞”？我想可能是因?yàn)樗欢绯闪嗽S多小塊，所以才被形象的叫做“百斬雞”。這道菜的特點(diǎn)是味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩，入口滿嘴留香，讓你百吃都不厭。小朋友，你們覺得這道菜好吃嗎？有機(jī)會(huì)一定要嘗一嘗呦！你們一定會(huì)喜歡的！教師評(píng)語：小作者從菜肴的名字、做菜的過程以及菜的味道、口感，具體地介紹了“百斬雞”,表現(xiàn)出了小作者的愛動(dòng)腦筋和愛觀察的好習(xí)慣。結(jié)尾還用了反問句，表現(xiàn)了小作者的幽默。

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作者：小學(xué)四年級(jí)學(xué)生（2）班 余玉芳   時(shí)間：2022-10-6 13:10