文章摘要：高中作文1500字:怎么寫好家鄉(xiāng)小吃三則1500字作文？黃天蕩大閘蟹我是不折不扣的黃天蕩農(nóng)家娃，提起家鄉(xiāng)的著名小吃，我會隆重推薦被譽為“金爪玉臍”的黃天蕩大閘蟹。煮熟的黃天蕩大閘蟹樣子挺怪——身材很大，大概有半斤左右。那黃黃的蟹殼，細細長長的蟹腳，白白的蟹肚，鮮鮮的水里還漂浮著一些蟹黃油，一看就知道是一種人間美味，令人“垂涎九尺”。以下是陳靜娟寫的《家鄉(xiāng)小吃三則》范文；

好家鄉(xiāng)小吃三則作文1500字概況

• 作者：陳靜娟
• 班級：高中高三
• 字數(shù)：1500字作文
• 體裁：
• 段落：分26段敘寫
• 更新：2020年12月29日 18時29分

黃天蕩大閘蟹

我是不折不扣的黃天蕩農(nóng)家娃，提起家鄉(xiāng)的著名小吃，我會隆重推薦被譽為“金爪玉臍”的黃天蕩大閘蟹。

煮熟的黃天蕩大閘蟹樣子挺怪——身材很大，大概有半斤左右。那黃黃的蟹

殼，細細長長的蟹腳，白白的蟹肚，鮮鮮的水里還漂浮著一些蟹黃油，一看就知道是一種人間美味，令人“垂涎九尺”！

黃天蕩大閘蟹的做法有幾種，其中以清蒸和水煮的味道最為鮮美。只需把蟹洗一下，倒進大鍋里，放些蔥、蒜、水，然后蓋上鍋蓋大火煮十五分鐘，再改為小火再悶一會兒，就可以出鍋了。隱隱約約飄來一股蟹香，打開鍋蓋一嗅，濃濃

的蟹香令人抗拒不住，急忙拿起一個細細品嘗起來。

黃天蕩大閘蟹看起來美味，吃法也有一些講究哦。一般先把蟹腳拔下來，吃其中的一塊小肉，等腳吃完了，把閘也擰下來，然后也把其中的肉吃光。接下來就到了十分好吃的地方了。先把蟹肚子上的蓋子拔掉，再掀開蟹土黃的殼，只見金黃的蟹黃長在其中，先吃殼里的，再吃內(nèi)部的，之后就把旁邊的肺拔下來扔掉，

就可以細細地品嘗蟹肚子里的肉了。

關(guān)于黃天蕩大閘蟹，還有這樣一個故事呢：公元1763年，乾隆皇帝第三次下江南，宰相劉綸想要一道好吃的農(nóng)家菜給乾隆，許多大臣推薦黃天蕩大閘蟹。乾隆吃了以后嘖嘖贊嘆，稱其為“金爪玉臍”，并設(shè)為貢菜，黃天蕩大閘蟹的美

名就在這一帶迅速傳開。

我還記得第一次吃黃天蕩大閘蟹的時候。那時我不肯吃，于是爸爸騙我并讓

我吃了一點蟹黃，我一吃就喜歡上了大閘蟹，那天我吃了三只呢！

俗話說：“秋風起，蟹腳癢”。時下，雖是黃天蕩大閘蟹大量上市季節(jié)，但因為聲名遠播，還是供不應求。身為黃天蕩的一員，我很自豪！”

黃天蕩大閘蟹真是名副其實的人間美味啊！

咖喱牛肉蓋澆飯

常州程咬金飯店已經(jīng)成為了當?shù)卦S多居民午餐時的首選了，它的特色有蓋澆飯、拉面、米線等等。我最愛吃咖喱牛肉蓋澆飯了。

咖喱牛肉蓋澆飯色澤鮮明，金黃的咖喱牛肉，飽滿雪白的米飯，再加上一碗清湯，簡直就是絕配兒。才還未端上來，撲鼻而來的香味就令人垂涎三尺。上桌之后，閉目深吸一口氣，沁人心脾的香味使人陶醉。

最好咖喱牛肉飯可不簡單，最重要的就是這個牛肉了。首先，準備的食材有牛肉、土豆、咖喱醬和佐料。先將清洗后的土豆和牛肉切成小塊，把牛肉放入油鍋，中火翻炒，慢慢地等到它變色，大概六成熟之后，直接放入咖喱醬、土豆和佐料，再次進行翻炒。直到香味開始慢慢散發(fā)出來的時候，就可以出鍋了。烹制牛肉時要特別注意，如果時間長了，會咬不爛；如果過早了，還會不熟，所以要把握住時間。在蒸上一碗香噴噴的米飯，把它倒扣在菜盤上，澆上剛剛做好的咖喱牛肉，一道美味的咖喱牛肉蓋澆飯就出爐啦！

好菜肴當然也得有個好吃法。蓋澆飯端上來后，應該趁熱用勺子咖喱牛肉和米飯攪拌一番，讓米飯和咖喱醬更好的融合在一起，味兒就更鮮美了。現(xiàn)在開動吧！舀上一勺塞進嘴里細細地嚼一下，濃郁的味道立刻流滿了全身，忍不住一口接一口地猛吃。

記得我第一次來到程咬金飯店，琳瑯滿目的菜名看得我眼花繚亂，但我還是一眼就相中了咖喱牛肉蓋澆飯，看來我和他一開始就結(jié)下了不解之緣。菜端上來，我已是饑腸轆轆，哪還想得著嘗嘗什么味兒，就狼吞虎咽了起來。當我添完了盤子上的最后一粒米時，我才發(fā)現(xiàn)原來這么好吃，真后悔該才吃的時候沒有好好地品嘗一下，走出餐廳都還在回味無窮，真希望下次吃咖喱牛肉蓋澆飯的時候能快點兒到來！

我最愛的小吃——雞蛋餅

“恩恩，好吃好吃！”如果你聽到這含混不清的語調(diào)，那肯定是嘴巴撐得滿滿的我在津津有味地吃雞蛋餅了。這雞蛋餅是我們武進有名的小吃，更是我的最愛。

雞蛋餅不僅味兒香，看相也好。它由一張半透明的面皮裹身，從外看，里面隱隱約約地透出黃色的雞蛋，似乎還能看見粉嫩的火腿腸丁、鮮綠色的香菜、鵝黃色的榨菜和紅色的烤肉。正是這種猶抱琵琶半遮面的神秘感，讓人感覺更想去一探究竟。

要做這么美味的雞蛋餅，可不是件容易的事兒啊，你看!先在熱好的鍋子里鋪上一層準備好的面皮，打上一個雞蛋，這時，用鏟子輕輕地攪動面皮上晃動的蛋黃和蛋清，使它們更加均勻。然后，等上一分鐘，用兩把鏟子左右開弓，將面皮和雞蛋整個兒翻一個身，讓雞蛋在面皮下面。把雞蛋煎熟后，再翻一個身，撒上切好的火腿腸丁、香菜和榨菜，再涂一層甜面醬，如果愛吃肉或吃辣的話，也可以加上一塊烤肉或撒一些辣粉。之后，就需要一雙靈巧的手把餅疊起來卷好，這樣，一個色香味俱全的雞蛋餅才算完成。

吃雞蛋餅時，我喜歡先咬掉它的一條邊上的香香的面皮，再咬下一大口，細細品味加進去的各種味道。

一次，姐姐幫我買來雞蛋餅，為了捉弄我，把雞蛋餅熱得很燙，還騙我說是溫的，結(jié)果，不明所以的我差點舌頭都被燙掉了！連雞蛋餅也掉到了地上，真是“賠了夫人又折兵”！姐姐倒樂了：“哈哈，你這是心急吃不了雞蛋餅！”唉，悔死我也！

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作者：高中高三學生（6）班 陳靜娟   時間：2020-12-29 18:29