文章摘要：初二狀物作文:怎么寫好我愛吃韭菜盒子1500字作文？那天，在我們吃了滿滿一碗“米篩爬”(也是一種簡單的面食)后，韭菜盒子就上來了，許瑛將我們包好的“盒子”用平底鍋烤了一下，盛出來，贏得了一片叫好。我們吃著餅，說著話，然后又喝茶談天，感覺一切都在昨天。我很驚嘆，在這以前，我吃過很多粗糧，也吃過很多精致的美食，竟然沒吃過這么好吃的韭菜盒子。以下是張曼珂寫的《我愛吃韭菜盒子》范文；

好我愛吃韭菜盒子作文1500字概況

• 作者：張曼珂
• 班級：初中初二
• 字數(shù)：1500字作文
• 體裁：狀物
• 段落：分14段敘寫
• 更新：2023年02月02日 03時32分

朋友薇說，面粉是一種有魔性的東西，它可以變成很多你想要的食物。我對這種魔性東西掌握只停留在偶爾做次面條、糊個面餅子的層面上，怕麻煩是其一，還有就是把控不了做包子、做面包、做蛋糕等需要很大耐心食物的時間。每每搞砸了，就感覺像是被魔法師欺騙了一次似的，長久都不想動手。

我曾用面粉做過包子，我們這里都叫饅頭。割肉、剁餡、揉面，感覺自己已經(jīng)面面俱到了，但做的饅頭依舊是硬硬的，著實灰心喪氣很長時間，然后再做再失敗，于是也只好作罷。有朋友想承擔師傅一職，遙控指揮要這樣那樣，卻已經(jīng)無法激起我的信心，于是我改做其他面食，比如說做韭菜盒子。

第一次吃韭菜盒子的時間并不長，年前去往朋友許瑛家，她正在廚房里拌餡，說是今天我們要做韭菜盒子吃。房間里充滿了韭菜的味道，各種食物的香氣，還有歡樂聲，我就感覺很溫暖，因為這里有一個家的香甜氣息，就如我喜歡廚房一樣。

許瑛揉了面，我們就紛紛洗凈手，挽了袖子，開始包這個“盒子”——我一直并不太明白，為什么這種餡餅叫做盒子？豆沙餡的這樣包我們就叫豆沙餅，干菜餡的這樣包也簡單叫干菜餅，為啥韭菜這樣包就稱作為韭菜盒子呢？只是別人這樣稱謂，那就這樣叫著吧。

我們包了一個，許瑛就從廚房擦著手跑出來，大著嗓子說：“餡包多一點，餡包多一點，鼓鼓的，這個韭菜盒子餡少了不好吃?！庇谑俏揖陀忠ㄆ鹨簧紫肴M剛包了一半的面皮里，結果撒了一半到外面，惹得大家哈哈笑起來。餡是用韭菜、蛋皮、蝦皮所拌而成的。

那天，在我們吃了滿滿一碗“米篩爬”(也是一種簡單的面食)后，韭菜盒子就上來了，許瑛將我們包好的“盒子”用平底鍋烤了一下，盛出來，贏得了一片叫好。我們吃著餅，說著話，然后又喝茶談天，感覺一切都在昨天。

我很驚嘆，在這以前，我吃過很多粗糧，也吃過很多精致的美食，竟然沒吃過這么好吃的韭菜盒子。

春天到了，韭菜也欣欣然發(fā)芽成長，成了這個季節(jié)“祛陰散寒”養(yǎng)生的一道菜。也是如此，春韭最為柔軟有光澤，營養(yǎng)價值也最高。在去鄉(xiāng)下的路上，我就打電話給朋友老楊：“菜地的韭菜可以吃了嗎？”老楊自豪地回答：“第一茬小部分可以割點?！蔽液敛豢蜌獾叵硎芰说谝徊缇虏说拇?，將新鮮的韭菜打包回家后整理好，首先想到的就是也來試著做做這種韭菜盒子。

后來想起來，我之所以后來一直還想做這面食，實在是因為做韭菜盒子有些簡單，零失敗。不用發(fā)面，也不用揉面團得腰酸背痛，只要將面揉光滑了放一邊，然后加工餡料：金色的蛋皮，碧綠的韭菜、肉色的蝦皮，然后放上一些胡椒粉、耗油、生抽之類的配料，這餡就完全鮮出天際，用筷子拌均勻了，淋上些許橄欖油和香油，就成了。扯下一個面團，搟薄了，用勺子將餡鋪滿面皮上，小心折起來，捏緊邊角，若能捏出整齊的花邊就更好看了。剛做好的韭菜盒子，就如一只裝滿零錢的小包，鼓鼓的，這樣一想，“盒子”這個稱呼也是有些道理的。

像我們這樣的小家，幾個韭菜盒子就足以打發(fā)一餐，所以毫無費力就可以完工，進行最后一步的煎烤過程。

除了電餅鐺，其實平底不粘鍋烤餅是不錯的選擇，小火，少油，微熱，放面餅，小心地等一面略微有些黃，就翻一面，兩面都烤至金色，再用筷子夾著餅中間烤一下......就這樣小心翼翼的樣子，實在是懷有對食物無窮的念想——想著呲牙咧嘴咬一口，它噴香的滋味在舌尖翻滾的那種滿足感，幸福的甜味就油然而生了。

晚餐如果端上了韭菜盒子，我往往喜歡搭配一鍋煲湯，用冬瓜、香菇、火腿肉、蝦丸之類的，起鍋時撒上一把香菜，喝幾口湯，咬一口韭菜盒子，那綠、黃的餡就冒著熱氣地露出來，鼻尖就會縈繞一股香氣，忍不住都要閉上眼睛回味一番，再和對面一起吃的那人說一句：真的太好吃了！他就笑我傻樣，笑我對吃的實在有些過于諂媚。當然這些我都不管不顧了，放在眼前的美食不珍惜著吃，實在是一種褻瀆。

人終究是一種美好的動物，所以人總是沉浸在搜集并贊美各種美色、美音、美景、美酒之中，當然決不能少了美食——盡管它只是普普通通的韭菜盒子，因為真正自己喜歡吃的，不管多久，心里和胃里都會騰出一塊地方給心愛的它。

人生如寄，所幸還有一顆追求美麗的心，但愿你也是！

查看：46635次   轉載請注明出處,本文網(wǎng)址：http://hnjxzp.com/1500zizuowen/1945858.html

作者：初中初二學生（6）班 張曼珂   時間：2023-2-2 03:32