文章摘要：高三作文1500字:怎么寫好食用菌的組織培養(yǎng)1500字作文？在一堂科技課上，彭老師讓我們做食用菌的實驗，我立刻有了興趣。從那以后，我便對培養(yǎng)食用菌染上了興趣，開始培養(yǎng)了一瓶屬于自己的食用菌，看一看自己最后是否種成功。一．對食用菌的了解食用菌（ediblefungi）人類食用的大型真菌。以下是葉小廉寫的《食用菌的組織培養(yǎng)》范文；

好食用菌的組織培養(yǎng)作文1500字概況

• 作者：葉小廉
• 班級：高中高三
• 字數(shù)：1500字作文
• 體裁：
• 段落：分31段敘寫
• 更新：2023年08月24日 16時28分

在一堂科技課上，彭老師讓我們做食用菌的實驗，我立刻有了興趣。從那以后，我便對培養(yǎng)食用菌染上了興趣，開始培養(yǎng)了一瓶屬于自己的食用菌，看一看自己最后是否種成功。

一．對食用菌的了解

食用菌（ediblefungi）人類食用的大型真菌。食用菌的營養(yǎng)成分非常的豐富。它賦含人體必須的八種氨基酸：如亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸等，其中賴氨酸在烹調時能與食鹽結合，生成氨基酸納鹽，這樣使食用菌的滋味變的更為的鮮美。另外賴氨酸、色氨酸可以產生大腦傳遞物質，改善睡眠，有助于兒童的成長發(fā)育。人體脂肪酸的合成對增強人的抗體、提高耐疲勞性?，F(xiàn)在營養(yǎng)學表明：食用菌當中含有人體所需要的八種氨基酸，還有粗蛋白質25％、脂肪8％、碳水化合物有60％之多，所以對于增強人體的抵抗能力、軟化血管都會起到非常好的保健作用。

二．組織培養(yǎng)的方法

先是從植物體上取下一小部分，它們可以是根﹑莖、葉、甚至是繁殖器官（花瓣﹑花蕊﹑花藥﹑果實）的一部分。是最開始進行組培的材料。接著，就開始消毒：(1)清水洗凈切取下來的外植體可能帶有的泥沙,灰塵.

(2)需要的話再用軟毛刷，洗衣粉水或洗滌劑洗滌外植體，用清水沖洗干凈。

(3)75%酒精消毒液浸泡外植體：漂洗30秒—2分鐘

(4)再次用氯化汞或次氯酸鈉等消毒外植體。

消毒完畢后，開始無菌操作轉接種技術：第一步，先在超凈工作臺上無菌空間﹑手洗﹑用酒精擦手﹑工具，接種工具燒至發(fā)紅，冷卻接種工具，然后拿培養(yǎng)基瓶，接開膜蓋﹑在火焰上方，小心進行無菌操作轉接種,盡可能避免污染,降低成本。注意：外植體和組培苗在培養(yǎng)基中的分布與接種量。

以下是我的觀察記錄表：

觀察記錄表

序號日期記錄

13.21無反映，剛種下種子。

23.26有一塊地方開始變白。

33.31有很多地方開始變白。

44.05第一塊白的地方長出食用菌。

54.10其它的白色地方也慢慢的長出食用菌。

64.15第一塊食用菌長大了。

74.20其余的的食用菌也都長高了。

84.25白色的地方漸漸增多，食用菌也長大了很多。

94.30食用菌長出了很多。

105.05食用菌長大了。

在種植食用菌的時候，我記錄了一下它生長所需要的條件：

溫度雞腿蘑菌絲生長的溫度范圍在3～35℃，最適生長溫度在22～28℃。雞腿蘑菌絲的抗寒能力相當強，冬季零下30℃時，土中的雞腿蘑菌絲依然可以安全越冬。溫度低時，菌絲生長緩慢，呈細、稀、絨毛狀；溫度高時，菌絲生長快，絨毛狀氣生菌絲發(fā)達，基內菌絲變??；35℃以上時菌絲發(fā)生自溶現(xiàn)象。子實體的形成需要低溫刺激，當溫度降到在9～20℃時，雞腿蘑的菇蕾就會陸續(xù)破土而出。低于8℃或高于30℃，子實體均不易形成。在12～18℃的范圍之內，溫度低，子實體發(fā)育慢，個頭大，個個象雞腿，甚至象手榴彈。20℃以上菌柄易伸長、開傘。人工栽培，溫度在16～24℃時子實體發(fā)生數(shù)量最多，產量最高。溫度低，子實體生長慢，但菌蓋大且厚，菌柄短而結實，品質優(yōu)良，貯存期長；溫度高時，生長快，菌柄伸長，菌蓋變小變薄，品質降低，極易開傘和自溶。

(3)濕度雞腿蘑培養(yǎng)料的含水量以60%～70%為宜，發(fā)菌期間空氣相對濕度80%左右。子實體發(fā)生時，空氣相對濕度應為85%～95%，低于60%菌蓋表面鱗片反卷，濕度在95%以上時，菌蓋易得斑點病。

(4)光線雞腿蘑菌絲的生長不需要光線，但菇蕾分化時和子實體發(fā)育長大時均需要500～1000勒克斯的光照。

(5)空氣雞腿蘑菌絲體生長和子實體的生長發(fā)育都需要新鮮的空氣。在菇房中栽培，子實體形成期間每小時應通風換氣4～8次。

(6)酸堿度雞腿蘑菌絲能在pH值2～10的培養(yǎng)基中生長。培養(yǎng)基初期的pH值3.7或8，經過雞腿蘑菌絲生長之后，都會自動調到pH7左右。因此，無論是培養(yǎng)基或覆土材料均以pH值為6～7時最適合。

(7)應特別指出的是，雞腿蘑子實體的形成需要覆土及土壤微生物代謝產物等的刺激。

三．我的收獲

通過參加這次食用菌組織培養(yǎng)的實踐活動，我們不僅學會了食用菌的組織培養(yǎng)過程，并感受到科學實驗的嚴謹和還要有一絲不茍的學習態(tài)度，因為在實驗時，一不小心把灰塵弄到瓶子里，就會讓我們的實驗失敗；在實踐活動期間我們還學會團隊間的合作與互助，同學之間幫助指導，遇到問題大家共同討論，研究解決。同學們在活動中良好的團隊氛圍，提高了我們學習的效率；激發(fā)了我們學科學、愛科學的興趣，培養(yǎng)了我們的創(chuàng)新能力，為我們未來的成長打下了良好基礎。

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作者：高中高三學生（2）班 葉小廉   時間：2023-8-24 16:28